Bidaraväxten används inte bara för bladen, utan också till frukten. Fördelarna med bidara frukt för människors hälsa är inte mindre potentiella än andra växtdelar. Vilka är fördelarna som kan erhållas från denna frukt? Bidarafrukten produceras av bidaraplantan (
Ziziphus mauritiana) som är en typ av buske eller taggträd med en höjd på upp till 15 m och en stamdiameter på mer än 40 cm. Detta träd kan kännas igen på sina enkla, omväxlande blad, 4-6 cm långa och upp till 4,5 cm breda. Du kanske är bekant med termen kinesisk bidara eftersom denna växt kommer från Yunnan-provinsen i södra Kina. Men nu har bidara också spridit sig till andra fastland i Asien, med start från Afghanistan, Malaysia, Australien och Indonesien. Men för närvarande klassificeras förekomsten av bidaraväxter som sällsynta. Faktum är att bidaraväxten (inklusive fruktdelen) har en hög potential att maximeras för människors hälsa.
Näringsinnehåll i bidarafrukt
Bidarafrukten är känd under andra namn, som "bekul" på ön Bali. Medan i andra länder kallas bidara också
kinesiskt äpple,
Indiska plommon, eller jujube. Från utsidan är formen på bidarafrukten rund, skalet på frukten är slät, glänsande grön när den är ung och blir röd när den är mogen så den liknar en tomat. Köttet på bidarafrukten är vitt med en söt smak och små bruna frön. Varje 100 gram av denna frukt finns det ett antal näringsinnehåll, såsom:
- Vatten (81,6-83 g)
- Vitamin C (65,8-76,0 mg)
- Protein (0,8 g)
- Fett (0,07 g)
- Fiber (0,60 g)
- Kolhydrater (17 g)
- Totalt socker (5,4-10,5 g)
- Aska (0,3-0,59 g)
- Kalcium (25,6 mg)
- Fosfor (26,8 mg)
- Järn (0,76-1,8 mg).
I mindre mängder innehåller bidarafrukt även fluor och pektin. Denna frukt är också berikad med karoten (0,021 mg), tiamin (0,02-0,024 mg), riboflavin (0,02-0,038 mg), niacin (0,7-0,873 mg) och citronsyra (0,2-1 mg). ,1 mg) .
Fördelarna med bidara frukt för hälsan
Baserat på detta innehåll inkluderar fördelarna med bidarafrukt för hälsan som du kan njuta av:
Tillgodose behoven av vitamin C
Allas C-vitaminbehov är olika. Den genomsnittliga friska personen behöver dock ett intag på 60-96 mg per dag och högst 2 000 mg per dag. C-vitamin i sig är ett näringsämne som är lätt att få tag i, men som har en mycket god inverkan på kroppen. När du får i dig tillräckligt med C-vitamin kommer immunförsvaret att öka och kroppen kommer att kunna avvärja fria radikaler som har potential att orsaka hjärt- och kärlsjukdomar. C-vitamin kan också förhindra för tidigt åldrande och är ett avgörande vitamin för gravida kvinnor.
En annan fördel med bidara frukt är att ge näring åt matsmältningskanalen, som att förhindra dig från diarré och förstoppning. Konsumtion av denna frukt kan också förbättra aptiten så att den kan användas för en bra viktökningsdiet.
I traditionell kinesisk medicin tas saften från bidarafrukten också ofta och dricks sedan som en uthållighetsförstärkare. Tonicen i denna frukt tros också stärka leverfunktionen, kan "tvätta blodet" och förhindra anemi.
En annan potentiell fördel med bidarafrukt är att ge näring åt lungorna för att förhindra dig från olika sjukdomar, såsom tunnande slem när du hostar, faryngit och bronkit. Denna egenskap tros komma från innehållet av saponiner, triterpenoider och alkaloider som finns i bidarafrukten.
Innehållet av saponiner, triterpenoider och alkaloider tros också ha anticanceregenskaper. Effekten av bidarafrukt som alternativ behandling för cancer hos människor behöver dock fortfarande studeras ytterligare. Det är några av fördelarna med bidarafrukt. Även om de flesta av dessa fördelar ser lovande ut, behövs mer forskning för att verkligen validera dem. Använd därför inte denna frukt som huvudbehandling för vissa sjukdomar.
