Solros eller H
elianthus annuus är en typ av blomma som är användbar för att upprätthålla yttre och inre hälsa. Protein och omättade fettsyror är det huvudsakliga näringsinnehållet som gör solros näringsrik för hälsan. Vilka är fördelarna med kronblad, kuacifrön och solrosolja för kroppens hälsa? Här är hela förklaringen.
Solrosinnehåll
Kronblad, blad, stjälkar och frön av solrosor kan båda användas. Det högsta näringsinnehållet finns i solrosfröna. Olika näringsämnen som finns i 28 gram solrosfrön inkluderar:
- Kalorier: 165
- Enkelomättat fett: 3 gram
- Fleromättat fett: 9 gram
- Natrium: 1 milligram
- Kolhydrater: 7 gram
- Fiber: 3 gram
- Protein: 5,5 gram
- Kalcium: 20 milligram
- Järn: 1 milligram
Det höga innehållet av omättade fettsyror i solrosor har fördelar för att upprätthålla kardiovaskulär hälsa (hjärta och blodkärl). Dessutom tros solrosor kunna förebygga fetma och typ 2-diabetes, samt ge näring åt matsmältningssystemet. Det bör noteras att näringsinnehållet kan öka ytterligare när solrosfrön börjar gro.
Näringsinnehåll i solrosfrön
Du kan använda vissa blommor eller växter som en alternativ behandling. Ett exempel är solrosor. Kronbladen, löven, stjälkarna och solrosfrön har sina respektive fördelar eller egenskaper. Det högsta näringsinnehållet finns dock i solrosfröna. Med hänvisning till den indonesiska livsmedelssammansättningsdatan är följande närings- och näringsinnehåll i bearbetade solrosfrön (kuaci), såsom:
- Kalorier: 515
- Protein: 30,6 gram
- Fiber: 13,6 gram
- Fett: 42,1 gram
- Kalcium: 54 mg
- Fosfor: 312 mg
- Kalium: 448,6 gram
- Zink: 9,7 mg
Fördelar med solrosfrön
Sedan urminnes tider har solrosfrön använts som en typ av energihöjande mat. Nu konsumeras solrosfrön också i stor utsträckning som ett mellanmål kuaci. Från ett blomhuvud kan det finnas nästan 2000 solrosfrön. Bearbetningen kommer att skräddarsys efter behoven. Här är några av fördelarna eller effekten av solrosfrön för kroppens hälsa, till exempel:
1. Lindrar inflammation
Inflammation eller inflammation är kroppens naturliga svar. Men du bör också vara försiktig eftersom det också kan vara ett tecken på kronisk sjukdom. Om du konsumerar regelbundet finns det fördelar med solrosfrön för hälsan som att hjälpa till att minska inflammation i kroppen. Det hjälper till exempel att sänka nivåerna av protein C. Det har kopplats till hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
2. Upprätthåll hjärthälsa
Det finns föreningar i kuaci- eller solrosfrön som är användbara för att blockera enzymer så att blodkärlen drar ihop sig. Sedan finns det också magnesium och linolsyra som kan hjälpa till att stabilisera blodkärlen, sänka kolesterolet och sänka blodtrycket.
3. Sänka blodsockernivåerna
Solrosfrön har också sina egna fördelar för personer med typ 2-diabetes på grund av deras föreningar
klorogensyra innuti. Studier visar att personer som äter 30 gram solrosfrön dagligen kan hjälpa till att minska fasteblodsockret med cirka 10 %.
Fördelarna med solrosor
I allmänhet används solrosor för att dekorera rummet på grund av färgen och formen som ser vacker ut. Fördelar eller andra fördelar med solrosor blir också en typ av blomma som kan ätas. Även om det fortfarande sällan görs, kan du konsumera solrosblad som en tebryggning och bladen som en sallad att äta. Du måste dock veta att solrosblad smakar ganska bittert så det är inte lämpligt om du äter för mycket. Därför, förutom att dekorera och försköna trädgården, är det ingen skada att använda en del av solrosen som medicinalväxt.
Fördelarna med solrosolja
Det höga innehållet av omättade fettsyror i solrosor har fördelar för att upprätthålla kardiovaskulär hälsa (hjärta och blodkärl). Dessutom tros solrosor kunna förebygga fetma och typ 2-diabetes, samt bibehålla ett hälsosamt matsmältningssystem. Tydligen ökar närings- och näringsinnehållet i solrosor när solrosfrön börjar gro. Inte bara fröna, det finns också fördelar med solrosolja för din kropps hälsa inklusive huden, inklusive:
1. Sänk kolesterolet
American Journal of Clinical Nutrition visar att solrosolja innehåller nyttiga fytosteroler, som hjälper till att bekämpa kolesterolabsorptionen. Därför kan du förutom vanlig matolja även använda solrosfröolja för matlagning. Detta görs för att livsmönstret ska bli hälsosammare och behålla hjärthälsa.
2. Upprätthåll immunitet
Innehållet av vitamin E i solrosfröolja kan vara användbart eller effektivt för att upprätthålla immunförsvaret. Dessutom har E-vitamin också antioxidantföreningar som spelar en viktig roll för att immunförsvaret ska fungera optimalt.
3. Behåll en frisk hud
En annan fördel eller egenskap med solrosolja är att upprätthålla frisk hud. Detta beror på att det innehåller flera föreningar, såsom:
- oljesyra,
- E-vitamin,
- Sesamol, och
- Linolsyra.
När du applicerar den är solrosolja relativt lätt att absorbera så den täpper inte till porerna och förhindrar pormaskar. Det antiirriterande innehållet i solrosolja är också säkert för alla hudtyper, såsom torr, normal, fet och aknebenägen hud.
4. Läka sår
I en liten studie fann forskare att direkt applicering av solrosolja var fördelaktigt för sårläkning. Möjligen är detta effekten av oljesyrahalten som är fördelaktig för sårvården. För att ta reda på mer om hälsofördelarna med solrosor, fråga din läkare direkt på SehatQ familjehälsoapp. Ladda ner nu på App Store och Google Play.
