Känd som profeten Muhammeds favoritfrukt, är dadlar frukter med en mängd olika näringsinnehåll och naturlig sötma. I 48 gram eller 2 grains är kalorierna för dadlar runt 133. Dessutom innehåller dadlar ett lågt glykemiskt index så att de inte orsakar en signifikant ökning av blodsockret. De flesta av kalorikällorna för dadlar kommer från fruktos och sackaros. Ju torrare dadeln är, desto mer koncentrerad sockerhalt, så smaken blir sötare.
Dadlar näringsinnehåll
För varje 48 gram eller 2 dadlar är näringsinnehållet:
- Kalorier: 133
- Kolhydrater: 36 gram
- Fiber: 3,2 gram
- Protein: 0,8 gram
- Socker: 32 gram
- Kalcium: 2% RDA
- Järn: 2% RDA
- Kalium: 7% RDA
- Vitamin B6: 7% RDA
- Magnesium: 6% RDA
Även om det smakar sött ingår dadlar i frukter med lågt glykemiskt index så att de inte orsakar plötsliga ökningar av blodsockernivån. Detta gör också dadlar till en favoritfrukt till frukost på grund av deras låga glykemiska index. Livsmedel eller frukt med ett högt glykemiskt index riskerar att få en person att känna sig hungrig lätt. Detta beror på att när du äter dem producerar din kropp insulinnivåer för att sänka blodsockernivåerna. När blodsockernivån sjunker kommer kroppen att känna sig hungrig och även svag. När det gäller kalorierna i datum, var uppmärksam på mängden, särskilt för personer som underhåller
idealvikt. Å andra sidan är konsumtionsbehovet av dadlar olika för den som vill gå upp i vikt. Justera hur mycket kaloriintag som förbränns varje dag.
Fördelar med datum för hälsan
Det finns många sorter av dadlar som kan särskiljas efter deras konsistens. Det finns dadlar som är väldigt mjuka och blöta, halvmjuka och även torra. Längden på skördeprocessen påverkar detta. Några av hälsofördelarna med datum är:
Innehållet av antioxidanter och fibrer i dadlar kan skydda hjärtats hälsa. Fiber kan sänka det onda kolesterolet (LDL) och hindra blodkärlen från att bygga upp fett. Dessutom innehåller dadlar även antioxidanter som kan motverka cellskador orsakade av fria radikaler.
Fortfarande tack vare fiberinnehållet i dadlar är fördelarna bra för matsmältningshälsa och smidiga tarmrörelser. Det vill säga att tillräckligt fiberintag förhindrar förstoppning och matsmältningsproblem. I en 3-veckors studie upplevde 21 personer som åt 7 dadlar (168 gram) per dag förbättringar i tarmrörelserna. Dessa data jämfördes med de som inte åt dadlar alls.
Dejter kan också vara ett alternativ för att upprätthålla hjärnans hälsa. Enligt laboratoriestudier hjälper datum till att sänka inflammation som:
interleukin 6 (IL-6) i hjärnan. Om IL-6-nivåerna är tillräckligt höga är risken för neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers högre. Inte bara det, dadlar hjälper också till att minska aktiviteten hos amyloida betaproteiner som kan utlösa plackuppbyggnad i hjärnan. Om det finns ansamling av plack kan kommunikationen mellan hjärncellerna störas.
Hjälper till med normal leverans
Frukter för gravida kvinnor som inte är mindre näringsrika är dadlar. Även inom forskning kan gravida kvinnor som är flitiga att konsumera datum under graviditetens sista trimester hjälpa till att vidga livmoderhalsen. Inte nog med det, datum hjälper också till att minska varaktigheten av förlossningen så att processen går snabbare. I en studie hade 69 gravida kvinnor som åt 6 dejter dagligen under 4 veckor före deras förfallodatum 20 % större risk att få en vaginal förlossning. Dessutom är tiden som krävs under förlossningen också kortare. Det är dock nödvändigt att överväga andra faktorer i arbetet.
På bara några dejter kommer kolhydratinnehållet att omvandlas till en energikälla för kroppen. Dessutom är dadlar också fördelaktiga eftersom de inte orsakar en signifikant ökning av blodsockernivån.
Dadlar innehåller även kalcium och kalium så att de tillgodoser näringsbehoven för benhälsa. Så att äta dadlar kan vara ett sätt att upprätthålla benhälsa. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
Dadlar kan konsumeras genom direkt konsumtion, gjorda till en blandning av juice, för att användas som vatten nabeez, nämligen blötläggning av dadlar i kokt vatten. Dessutom används ofta dadlar som ett alternativt sötningsmedel på grund av det naturliga fruktosinnehållet i dem. Datum är också lätta att få tag på till olika priser. För att förvara den, se till att den står på en sval plats eller i kylen. Se även till att förvara dadlar på ett stängt ställe för att hålla dem fuktiga.
