Spannmål är en av de mest populära frukostmaten i världen. Men inte alla typer av spannmål rekommenderas eftersom sockerhalten och ingredienserna i det faktiskt är ohälsosamma om de konsumeras för ofta. Därför kan du använda fullkornsflingor som ett alternativ. Fullkornsflingor, särskilt fullkornsflingor, sägs innehålla många näringsämnen som är bra för kroppens hälsa. Näringsinnehållet i vetespannmål anses till och med kunna förebygga olika allvarliga hälsoproblem. Vad är det för näringsinnehåll i vetespannmål som kroppen behöver?
Näringsinnehåll i vete spannmål
Fullkornsflingor är gjorda av havre eller fullkorn. Baserat på USDA-rapporten (USA:s BPOM) innehåller vete mineralsalter, kalcium, magnesium, kalium, mangan, zink, jod, koppar, B-vitaminer, till vitamin E. Dessutom innehåller vete även antioxidanter i form av betakaroten.. Förutom att vara rik på mineraler och antioxidanter innehåller 100 gram vete följande näringsämnen:
- Kalorier: 340
- Vatten: 11%
- Protein: 13,2 gram
- Kolhydrater: 72 gram
- Socker: 0,4 gram
- Fiber: 10,7 gram
- Fett: 2,5 gram.
[[Relaterad artikel]]
Hälsofördelar med fullkornsflingor
Baserat på dess huvudsakliga sammansättning har vetespannmål ett antal hälsofördelar, inklusive:
1. Hjälp till att gå ner i vikt
Baserat på forskning i American Journal of Clinical Nutrition, är fullkornsflingor ett bra matval för att hjälpa till att gå ner i vikt hos överviktiga patienter. Detta beror på att intag av vete som är rikt på fibrer och innehåller komplexa kolhydrater kan ge en längre effekt av fyllighet, så det är bra att använda det som alternativ mat i en diet för viktminskning. Dessutom finns det också forskning som säger att konsumtion av fullkornsprodukter, såsom fullkornsflingor, på lång sikt tenderar att vara effektivare för att gå ner i vikt bland kvinnor.
2. Källa till kroppsenergi
Baserat på en rapport från Brain, Performance, and Nutrition Research Center, Northumbria University, Storbritannien, är innehållet av B-vitaminer och komplexa kolhydrater i fullkornsflingor också användbart för att ge energi till kroppen.
3. Förebygg typ 2-diabetes
Vete innehåller magnesium, som är en mineralkompanjon till mer än 300 enzymer som direkt påverkar hur kroppen använder insulin och frigör glukos. Regelbunden konsumtion av fullkorn kan hjälpa till att kontrollera blodsockret. Dessutom, baserat på en studie som släppts av PLOS Medicine, kan det vara fördelaktigt att äta havre för att förebygga typ 2-diabetes.
4. Förhindrar kronisk inflammation
En annan fördel med fullkornsflingor är att förhindra kronisk inflammation. Innehållet av betain i vete är användbart för att förebygga kroniska inflammationer som reumatism. Dessutom har betain också antiinflammatoriska egenskaper som arbetar för att minska risken för andra sjukdomar, såsom benskörhet, hjärtsjukdomar, kognitiv försämring och typ 2-diabetes.
5. Förhindra hjärtsjukdomar
Fullkorn är rikt på lignaner, som innehåller enterolakton, som kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar. Fullkornsprodukter, såsom fullkornsflingor, kan också sänka blodtrycket och minska risken för hjärtinfarkt. Fullkorn visade sig kunna sänka triglyceridnivåerna i blodet, vilket skulle hämma utvecklingen av åderförkalkning och stroke.
6. Förebygga cancer
Dessutom innehåller vete anticarcinogena medel hos kvinnor, som kan bekämpa de negativa effekterna av cancerframkallande ämnen och förhindra flera typer av cancer. Vete kan också optimera nivån av hormonet östrogen så att det alltid kontrolleras så att det kan förebygga bröstcancer. Regelbunden konsumtion av raffinerade spannmålsprodukter, såsom fullkornsflingor, hjälper också till att minska utsöndringen av gallsyror och bakteriella enzymer i avföringen, vilket minimerar dina chanser att utveckla tjocktarmscancer. Denna funktion är mer optimal med närvaron av ett antal antioxidanter och fytonäringsämnen i vete som fungerar för att förbättra tarmhälsa och förebygga risken för tjocktarmscancer. Baserat på fördelarna ovan skulle det inte skada dig att börja prova veteflingor. Denna fling är lämplig att äta vid frukost, särskilt om den tillsätts med färsk frukt som också är hälsosam.
