13 Innehåll av ägg som är näringsrika och nyttiga för kroppen

Kycklingägg är en av de mest näringstäta livsmedel på jorden. Föreställ dig, i bara ett korn finns det redan protein, kolhydrater, vitaminer, mineraler och fett. Vart och ett av makro- och mikronäringsämnena i ägg kan ge många fördelar för kroppen. Naturligtvis kan näringsinnehållet i ägg förändras beroende på hur de bearbetas. Ju hälsosammare sätt du bearbetar det på, desto mer maximal nytta kan kroppen absorbera.

Lista över näringsinnehåll i ägg och deras fördelar

Det finns olika sätt att bearbeta ägg. Men av allt är ett av de hälsosammaste sätten att koka äggen. Följande är näringsinnehållet i stora kokta kycklingägg. Protein är bra för muskler och benhälsa

1. Protein

Protein är ett av näringsinnehållet i ägg som spelar en stor roll för att göra denna mat till en supermat. Ägg är en av de bästa proteinkällorna, eftersom de innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver. Protein är ett viktigt näringsämne för att stödja livet, inklusive när det gäller att upprätthålla friska muskler och ben, för att producera hormoner och enzymer. Tänk på att proteinet i ägg inte bara finns i det vita. För att få komplett protein, ät hela ägg.

2. Kalorier

Om de tillagas väl är ägg en av de kalorifattiga livsmedel. För i ett stort kokt ägg finns det bara cirka 77 kalorier. Detta gör ägg till en av de idealiska livsmedel för dieters. Proteininnehållet i den hjälper dig också att känna dig mätt längre.

3. Kolhydrater

Ägg innehåller också kolhydrater, men mängden är inte för mycket, vilket bara är cirka 0,6 gram per ägg. Tillsammans med fett och protein är kolhydrater kroppens energikälla.

4. Fett

Även om för mycket inte rekommenderas, men i tillräckliga mängder, behöver kroppen fett för att kunna utföra sina olika funktioner. Ägg är ett livsmedel med en ganska komplett fettkälla, eftersom det innehåller cirka 5,3 gram totalt fett, 1,6 gram mättat fett och 2,0 gram omättat fett. Mättat fett är ett dåligt fett som om det konsumeras för mycket gör att du går upp i vikt och ökar risken för hjärtsjukdomar. Samtidigt är omättade fetter bra fetter som hjälper kroppen att trimma de dåliga fetthögarna samtidigt som de håller cellerna i kroppen friska. Kolesterol i ägg tros öka det goda kolesterolet

5. Kolesterol

Ägg är en av de livsmedel som innehåller högt kolesterol. Enbart i ett stort kokt ägg finns det 212 mg kolesterol, vilket motsvarar 71 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen. Kolesterolet i ägg anses dock inte ha någon större effekt på kolesterolnivåerna i blodet. Detta kolesterol anses inte öka totalt kolesterol eller dåliga kolesterolnivåer i kroppen och kommer faktiskt att öka det goda kolesterolet. Trots det behövs mer forskning om sambandet mellan äggkonsumtion och risken för kolesteroluppbyggnad i blodet. Så du rekommenderas fortfarande att konsumera ägg med måtta.

6. Vitamin A

Att äta ett kokt ägg kan uppfylla ditt rekommenderade dagliga intag av vitamin A så mycket som 6%. Vitamin A är nyckeln till att ha friska ögon. Detta vitamin kan också hålla immunförsvaret friskt och underlätta celltillväxt i kroppen.

7. Vitamin B2 (riboflavin)

Ett ägg kan ge vitamin B2 eller riboflavin så mycket som cirka 15 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen. Detta vitamin spelar en roll vid bearbetningen av proteiner, fetter och kolhydrater i kroppen. Dessutom har riboflavin också en stor roll för att upprätthålla energiförsörjningen i kroppen. [[Relaterad artikel]]

8. Vitamin B12 (kobalamin)

Nästa näringsinnehåll i ägg är vitamin B12 eller kobalamin. Om du äter ägg har ditt dagliga kobalaminbehov uppfyllts med cirka 9 %. Detta vitamin spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan hos nervsystemet och blodkropparna och hjälper till i processen för DNA-bildning. Kobalamin kan också förhindra anemi.

9. Vitamin B5 (pantotensyra)

Ett ägg kan tillgodose det dagliga behovet av vitamin B5 med cirka 7 %. I kroppen kommer detta vitamin att bidra till att göra röda blodkroppar, producera hormoner relaterade till sex och stress, och bibehålla en hälsosam matsmältningskanal.

10. Fosfor

I kroppen är fosfor användbar för att hålla benen friska och starka. Dessutom hjälper detta mineral också till att skapa energi och röra muskler. Du kan få i dig fosfor så mycket som 86 mg eller 9 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen av ett ägg. Selen är bra för manlig och kvinnlig fertilitet

11. Selen

Selen är ett mineral som spelar en viktig roll i många funktioner i kroppen, inklusive att stödja kognitiv funktion, upprätthålla ett hälsosamt immunförsvar och fertilitet hos både män och kvinnor. Ägg är en av de livsmedel som innehåller selen cirka 22% av det rekommenderade dagliga behovet.

12. Kolin

Kolin är en av de hälsosammaste komponenterna i äggulor. I ett stort kokt ägg finns det cirka 147 mg kolin eller så mycket som 27 % av den totala rekommenderade dagliga konsumtionen. Denna komponent spelar en viktig roll för att upprätthålla nervsystemets hälsa, särskilt de som är relaterade till minne och inlärningsförmåga. Kolin är också viktigt för konsumtion av gravida kvinnor eftersom det kan hjälpa till att förhindra fostertillväxtavvikelser.

13. Antioxidant

Äggulor innehåller också två typer av antioxidanter, nämligen lutein och zeaxantin. Båda är utmärkta keratinoider för ögonhälsa och anses till och med ha potential att förhindra grå starr och makuladegeneration. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Innehållet av makro- och mikronäringsämnen i ägg är mycket komplett. Inte överraskande kallas denna mat som en av de näringsrika livsmedel. Ät ägg på ett hälsosamt sätt, som att koka dem innan du äter dem. Om det är stekt eller tillsatt för mycket kryddor och annan mat som korv eller köttbullar, då kommer fördelarna med ägg som du kan få inte att maximeras.