Fänkålsblad kanske inte har varit allmänt sett som en av de hälsosammaste livsmedel. Än så länge ligger fokus på den här växten mer på fröna. Nu är det dags att det antagandet ändras. För fördelarna med fänkålsblad är inte mindre lovande. Denna växt, som har det latinska namnet Foeniculum vulgare, anses ha flera egenskaper som är bra för hälsan som antibakteriella och antiinflammatoriska. Fänkålsblad anses också ha antioxidanter som kan förhindra uppkomsten av olika farliga sjukdomar i kroppen. [[Relaterad artikel]]
Fänkåls näringsinnehåll
I 100 gram, fänkål kalorier så mycket som 30 kalorier och innehåller andra näringsämnen, såsom:
- Protein: 1,2 gram
- Fiber: 3 gram
- Kolhydrater: 7 gram
- Fosfor: 50 milligram
- Kalcium: 50 milligram
- Magnesium: 17 milligram
- Järn: 0,7 milligram
- Zink: 4 milligram
- Kalium: 400 milligram
- Vitamin C: 12 milligram
- Vitamin A: 950 IE
Förutom ovanstående näringsämnen innehåller fänkål även B-vitaminer, folat och betakaroten. Innehållet finns i fröna och bladen. Men fänkålsfrön innehåller i allmänhet mer näringsämnen.
Läs också: Kryddälskare? Känna till fördelarna för hälsan Fördelarna med fänkålsblad för hälsan
Fänkålsblad tros vara bra för benhälsan. Om du har fänkålsblad hemma, tveka inte att ta med dem i din dagliga meny. På så sätt kan du få de olika förmånerna nedan.
1. Innehåller antioxidanter
Fänkålsväxt är en källa till antioxidanter, inklusive polyfenolantioxidanter som är mycket bra för hälsan. Eftersom människor som ofta äter mat som innehåller dessa komponenter har en lägre risk för kroniska sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.
2. Bra för benhälsan
En annan fördel med fänkålsblad är att de innehåller olika vitaminer och mineraler som är bra för benhälsan, såsom fosfat, kalcium, järn och zink. Denna växt innehåller även vitamin K som kan öka kalciumupptaget i kroppen och bidra till att minska risken för benskörhet.
3. Sänka blodtrycket
Kalium eller kalium i fänkålsblad, är bra för att upprätthålla blodtrycket. Eftersom detta mineral kommer att reglera utvidgningen (utvidgningen) och sammandragningen (sammandragningen) av blodkärlen så att trycket kan förbli stabilt. Dessutom visar forskning att nitrathalten i fänkål kan hjälpa till att sänka blodtrycket och skydda hjärtat eftersom det är kärlvidgande och kärlskyddande. Forskning säger att blodtrycksnivåerna är lägre efter att ha tagit nitrattillskott.
4. Lindrar gasuppbyggnad i magen
När det finns gas som ackumuleras i kroppen måste gasen oundvikligen drivas ut genom mekanismen att andas ut eller pruttar kontinuerligt. Fänkål, både löv och frön anses lindra detta tillstånd.
5. Upprätthålla hjärnans funktion
Hjälper inte bara till att sänka blodtrycket, kaliumet i fänkålsblad är också bra för hjärnan eftersom det kan bibehålla hjärnans funktion och arbeta så att den kan köras ordentligt. Dessutom gör fänkålens natur, som kan vidga blodkärlen, att den spelar en roll för införandet av syre till hjärnan, vilket är viktigt för att bibehålla funktionen hos detta organ.
Fänkålsblad anses göra menstruationen mjukare
6. Starta menstruationen
Fänkål, inklusive blad och frön kan hjälpa till att starta menstruationen. Eftersom, fänkål kan reglera arbetet med hormonet östrogen i kroppen. Dessutom anses denna växt också kunna minska symtom som ofta dyker upp före mens, som magkramper.
7. Öka uthålligheten
Fänkålsblad innehåller C-vitamin, som länge har varit känt för att öka uthålligheten. Detta vitamin kommer också att hjälpa kroppen att bekämpa källan till den inkommande infektionen, samt förhindra skador från överdriven exponering för fria radikaler.
8. Upprätthåll ögonhälsa
Fänkålsblad tros också skydda ögonen från inflammation och ögonskador på grund av åldrande, inklusive makuladegeneration. Denna fördel kan erhållas eftersom antioxidantinnehållet i fänkål har potential att utlösa vävnadsföryngring och bekämpa åldrande.
9. Frisk hud
Innehållet av C-vitamin i fänkålsblad är viktigt för bildandet av kollagen. Kollagen är en oumbärlig komponent i huden för att hålla den fast och smidig. Dessutom, eftersom C-vitamin kan fungera som en antioxidant, genom att konsumera det, kommer du att skyddas från de negativa effekterna av exponering för föroreningar och fria radikaler. Därmed kan också risken för för tidigt åldrande minska.
Läs också: Gröna grönsaker, livsmedel med hög kalciumhalt för patienter med osteogenesis imperfectaFänkålsbiverkningar att se upp för
Gravida kvinnor bör undvika att konsumera fänkålsblad Eftersom fördelarna med fänkålsblad är så olika att du kanske inte kan vänta med att njuta av dem. Du måste dock komma ihåg att inte överdriva det. För den här växten har också biverkningar som måste ses upp för. En av dem är dess östrogena egenskaper som är ganska uppenbara. Det vill säga, i vissa mängder kan denna växt likna hormonet östrogen. Så även om det är säkert att konsumeras för att lindra menstruationssymptom, bör fänkålsblad inte konsumeras av gravida kvinnor eftersom man befarar att det riskerar att störa fostrets tillväxt och utveckling. Fänkålsblad kan också interagera eller störa arbetet med vissa läkemedel, såsom östrogenpiller och cancerläkemedel. Så om du vill ta kosttillskott eller extrakt av fänkålsblad i tillräckligt höga doser är det bättre att konsultera en läkare först.
Meddelande från SehatQ
Fänkålsblad är bra för hälsan. Men om du vill använda det för behandling, fortsätt att följa reglerna för bra och korrekt medicin. Trots det, om du vill använda fänkålsblad som ett extra hälsosamt matintag, är det naturligtvis absolut inte förbjudet. Om du vill rådgöra direkt med en läkare om andra hälsosamma grönsaker kan du
chatta läkare på SehatQ familjehälsa-appen.Ladda ner appen nu på Google Play och Apple Store.
Fänkålsblad tros vara bra för benhälsan. Om du har fänkålsblad hemma, tveka inte att ta med dem i din dagliga meny. På så sätt kan du få de olika förmånerna nedan. 
Fänkålsblad anses göra menstruationen mjukare 
Gravida kvinnor bör undvika att konsumera fänkålsblad Eftersom fördelarna med fänkålsblad är så olika att du kanske inte kan vänta med att njuta av dem. Du måste dock komma ihåg att inte överdriva det. För den här växten har också biverkningar som måste ses upp för. En av dem är dess östrogena egenskaper som är ganska uppenbara. Det vill säga, i vissa mängder kan denna växt likna hormonet östrogen. Så även om det är säkert att konsumeras för att lindra menstruationssymptom, bör fänkålsblad inte konsumeras av gravida kvinnor eftersom man befarar att det riskerar att störa fostrets tillväxt och utveckling. Fänkålsblad kan också interagera eller störa arbetet med vissa läkemedel, såsom östrogenpiller och cancerläkemedel. Så om du vill ta kosttillskott eller extrakt av fänkålsblad i tillräckligt höga doser är det bättre att konsultera en läkare först. 
