Ingefära är en typ av krydda som har en myriad av fördelar. Fördelarna kan bli ännu bättre när denna rhizomväxt blandas med vitlök för mat och varma drycker. Fördelarna med ingefära och vitlök som finns i det kan erhållas samtidigt. Dessa två ingredienser har värmande egenskaper och kan göra kroppen piggare. För mer information, försök att se fördelarna med varje ingrediens nedan.
Ingefära innehåll
Ingefära har länge varit känt som en traditionell medicin. Denna växt är väldigt lätt att hitta i Indonesien och är en obligatorisk krydda som måste finnas i ditt kök. Här är några av de näringsämnen som finns i ingefära:
- Kolhydrat
- Protein
- Fett
- Fiber
- Kalorier
- C-vitamin
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Magnesium
- Fosfor
- Zink
- Järn
- Folat
- Riboflavin
- Niacin
Ingredienser i vitlök
Vitlök, en av de kryddor som ofta används i det indonesiska köket. Vitlök är utan tvekan en av de obligatoriska ingredienserna i många indonesiska specialiteter. Inte utan anledning kan denna typ av knöl ge en extra smaklig smak i maten. Dessutom är vitlök också rik på näringsämnen. Här är ingredienserna i vitlök:
- Kolhydrat
- Protein
- Kalorier
- C-vitamin
- Vitamin B1
- Vitamin B6
- Mangan
- Selen
- Fiber
- Järn
Fördelarna med ingefära och vitlök
Att kombinera grytan med vitlök och ingefära kan faktiskt ha en bra effekt på hälsan. Kolla in fördelarna som du kan få av ingefära och vitlök nedan:
1. Minska inflammation
Inflammation i kroppen är faktiskt en naturlig process för att hålla dig frisk. Däremot kan överdriven inflammation leda till farliga sjukdomar. Enligt en studie kan hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer uppstå på grund av överdriven inflammation i kroppen. Både vitlök och ingefära har antiinflammatoriska föreningar som kan hämma inflammation.
2. Förhindra skador på kroppens celler
Oxidativ stress kan störa kroppens immunförsvar och orsaka skador på celler. Att äta vitlök och ingefära har visat sig hjälpa till att skydda cellerna från skador. Dessa två ingredienser hjälper till att minska tecken på oxidativ stress genom att minska nivåerna av malondialdehyd, en organisk förening som förekommer naturligt när en person är under oxidativ stress.
3. Bevara hjärnans hälsa
Vitlök och ingefära påstås kunna bibehålla minnet och hjärnans prestanda. Att konsumera ett avkok av vitlök och ingefära kan minska risken för kognitiva störningar i hjärnan. Du kan upprätthålla minne och hjärnarbete till hög ålder. En studie nämner också att äta ingefära kan skydda hjärnan från neurodegenerativa sjukdomar och öka antioxidantenzymer.
4. Minskar risken för hjärtsjukdomar
Vitlök och ingefära kan också minska faktorer som orsakar hjärtsjukdomar, såsom högt blodtryck, kolesterol och diabetes. Med andra ord kan dessa två livsmedel bibehålla hjärthälsa såväl som blodförtunnare.
5. Minskar risken för diabetes
Blodsockernivåerna kan kontrolleras när du regelbundet konsumerar vitlök. En blandning av vitlök och ingefära tros också vara säker för konsumtion av diabetiker. Du måste dock veta den exakta nivån genom att konsultera en läkare.
6. Skyddar mot cancer
Olika typer av cancer kan undvikas genom att konsumera vitlök och ingefära. Dessa två ingredienser kan förhindra tillväxten av prostata-, bröst- och pankreascancerceller. De antiinflammatoriska egenskaperna hos vitlök och ingefära spelar en roll för att minska risken för dessa cancerformer. Du kan dock inte använda dessa två ingredienser som cancerläkemedel eftersom de behöver specialbehandling för läkning.
7. Boosta ditt immunförsvar
Vitlök innehåller föreningar allicin och diallylsulfid som hjälper till att öka aktiviteten hos immunceller. Å andra sidan hjälper ingefära också kroppen att producera föreningar som hämmar inflammation. Vitlök och ingefära har också antivirala och antibakteriella egenskaper som kan minska risken för att kroppen får förkylningar och luftvägsinfektioner.
Hur man äter vitlök och ingefära
Vitlök och ingefära är två typer av kökskryddor som ofta används i olika asiatiska rätter. Du kan fortfarande känna fördelarna med vitlök och ingefära genom matlagning, även om fördelarna inte märks direkt. Ett annat sätt att få fördelarna med vitlök och ingefära är att göra det till en juice eller drink. Du kan blanda andra ingredienser som citron och honung för att göra smaken acceptabel för tungan. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ Ingefära och vitlök är mycket hälsosamma livsmedelsingredienser. Du kan få ännu fler fördelar när du blandar de två. Även om det finns många fördelar som kan erhållas, måste du fortfarande vara uppmärksam på nivåerna för konsumtion. För att diskutera vidare om blandningen av ingefära och vitlök, fråga läkaren direkt på
HealthyQ familjhälsa-app . Ladda ner nu på
App Store och Google Play .
Vitlök, en av de kryddor som ofta används i det indonesiska köket. Vitlök är utan tvekan en av de obligatoriska ingredienserna i många indonesiska specialiteter. Inte utan anledning kan denna typ av knöl ge en extra smaklig smak i maten. Dessutom är vitlök också rik på näringsämnen. Här är ingredienserna i vitlök: 
Vitlök och ingefära påstås kunna bibehålla minnet och hjärnans prestanda. Att konsumera ett avkok av vitlök och ingefära kan minska risken för kognitiva störningar i hjärnan. Du kan upprätthålla minne och hjärnarbete till hög ålder. En studie nämner också att äta ingefära kan skydda hjärnan från neurodegenerativa sjukdomar och öka antioxidantenzymer. 
