Hälsa

Mjölkte är gott, men det finns hälsorisker som lurar

Inte bara allmänt konsumerat av millennials i varianter bubbla te , mjölkteblandningar har funnits sedan urminnes tider. Teh Tarik är ett exempel på ett mjölkte som har funnits långt innan den berömda bobadrinken. Även om te och mjölk båda har hälsofördelar, sägs faktiskt en blandning av de två vara skadlig för kroppen. Kolla in fördelarna och farorna som kan uppstå med att konsumera mjölkte i följande artikel. [[Relaterad artikel]]

Fördelarna med te och mjölk

Te blandat med mjölk har fördelar och faror att se upp med.Te har länge varit känt för att ha många fördelar. De typer av te som ofta undersöks och bevisats vara bra för hälsan är grönt te och svart te. Både grönt och svart te innehåller flavonoidföreningar som är antioxidanter. Detta gör att te har positiva fördelar när det gäller att motverka fria radikaler (reaktiva molekyler som orsakar cellskador). Inte bara flavonoider, te innehåller också vitaminer E, C, betakaroten och polyfenoler som också är antioxidanter. Detta innehåll är det som gör att regelbunden konsumtion av te tros kunna sänka det onda kolesterolet, minska risken för hjärtsjukdom till cancer. Inte sämre än te, mjölk har också många hälsofördelar. Mjölk är rik på näringsämnen som protein, kalcium, vitaminer och mineraler som är viktiga för tillväxt och benhälsa.

Så, är det hälsosamt att blanda te med mjölk?

Vissa studier tyder på att konsumtion av te blandat med mjölk kan minska fördelarna med båda. Anledningen är att proteinet i mjölk, nämligen kasein, sägs kunna binda till flavonoider i te så att det stör absorption och antioxidantaktivitet. Detta bevisas av forskningen av Philippe Bourassa, et al. publicerad av National Library of Medicine 2013. Studien slår fast att mjölk kan minska funktionen av flavonoider i te. Men det finns också andra studier, bl Journal of Agricultural and Food Chemistry som säger att det inte finns någon speciell effekt i att blanda mjölk och te. Båda ger fortfarande fördelar för kroppen. Experternas olika åsikter om effekterna av te blandat med mjölk har inte med säkerhet kunnat dra slutsatser om farorna och fördelarna med mjölkte. Ytterligare forskning med ett större urval behövs fortfarande för att bekräfta detta.

Farorna med mjölktedrycker som säljs på marknaden

Sockerhalten i mjölkte är generellt sett mycket hög, förutom olika åsikter om de faror och fördelar som tillhandahålls, orsakar mjölktedrycker som finns många på marknaden med olika varianter faktiskt andra hälsoeffekter. Anmäld i Food Science & Nutrition Journal , mjölk te dryck i form av mjölk te eller boba mjölk te Den är hög i socker och kalorier. Långtidskonsumtion av mat och dryck med högt socker och kalorier är känt för att öka risken för fetma. Fetma som lämnas okontrollerad kan vara roten till andra hälsoproblem, såsom diabetes, hjärtsjukdomar och cancer. Dessutom nämner tidskriften också att en drink boba mjölk te innehåller i allmänhet tillsatta sockerarter som överstiger de gränsvärden som rekommenderas av US Dietary Guidelines Advisory Committee. Bara i Indonesien är den dagliga rekommenderade sockerkonsumtionen av det indonesiska hälsoministeriet 10 % av energibehovet, vilket är cirka 200 kcal (totalt behov av 2 000 kalorier). Om det konverteras är det rekommenderade dagliga sockerintaget ungefär motsvarande 4 matskedar socker per dag. Baserat på Journal of Public Health , genomsnittliga kalorier i drycker boba mjölk te på marknaden är 300 kcal. Detta visar överskottsintaget av socker och kalorier från var och en boba mjölk te som du konsumerar.

Att göra hälsosammare mjölkte

Använd lättmjölk för hälsosammare mjölkte För vissa söta älskare är mjölkte verkligen en mycket läcker dryck. Men du vill absolut inte offra din hälsa. För att undvika överskott av socker och kalorier från mjölkte som säljs på marknaden kan du göra mjölk te hemma med hälsosammare doser och ingredienser. Tips för att göra hälsosamt mjölkte hemma som du kan följa inkluderar:
  • Använd svart eller grönt te som innehåller mycket flavonoider (teaflaviner i svart te och katekiner i grönt te)
  • Använd färsk mjölk som är rik på näringsämnen och låg fetthalt
  • Undvik att använda gräddkanna eller sötad kondenserad mjölk som innehåller mycket socker
  • Om du har laktosintolerans, använd sojamjölk eller mandelmjölk
  • Använd naturliga sötningsmedel, som honung
  • Överväg att använda lågkalorisocker, såsom xylitol
Efter att ha förberett hälsosamma och näringsrika ingredienser kommer här ett enkelt recept på mjölkte som du kan prova hemma.
  • Lös upp 1 tepåse i en kopp varmt vatten
  • Tillsätt 1 eller matsked honung, blanda väl
  • Blanda en kopp mjölk
  • Lägg till isbitar för att göra den fräschare
Lätt är det inte? Försök dock att inte lägga till boba ( tapiokapärlor ) eller garnering för att inte lägga till socker och kalorier. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Även om det fortfarande behövs mer forskning om farorna eller fördelarna med mjölkte, skadar det aldrig att begränsa konsumtionen av mjölkte på grund av det höga sockerinnehållet i det. Överdriven sockerkonsumtion kan leda till ett antal metabola problem, såsom fetma eller diabetes. Det är därför det vore bättre att förhindra båda. Om du fortfarande är nyfiken på fördelarna eller farorna med mjölkte och andra moderna drycker kan du också använda funktionerna läkare chatt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner appen på App Store och Google Play nu!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found