Farorna med Himalayasalt som du måste se upp med
Det finns faktiskt många typer av salt som vanligtvis används för matlagning. För det mesta använder vi havssalt, men på senare tid ökar populariteten för Himalayasalt. Himalayasalt i sig är en typ av salt som anses vara mer naturligt eftersom det bara går igenom flera filtreringsprocesser innan det kan användas. Många tror att det blir hälsosammare att konsumera mer naturligt salt eftersom mineralerna i det inte går förlorade i filtreringsprocessen. Naturligt salt innehåller faktiskt fler mineraler, men mängden är inte så mycket som föreställt sig, tills det kan ge fördelar för våra kroppar. Faktum är att påståendet om dessa fördelar ger ett förslag om att vi är säkra att konsumera det så mycket som möjligt. Detta är dock inte sant. Om du konsumerar för mycket måste du fortfarande vara medveten om följande faror med Himalayasalt.1. Gör kroppen brist på jod
Det mesta av saltet som cirkulerar i stormarknader har genomgått en bearbetningsprocess flera gånger innan det slutligen kan konsumeras. Men saltet är oftast också berikat med jod som är viktigt för kroppen. Samtidigt är Himalayasalt, även om det innehåller jod, otillräckligt för att möta våra behov.Jod är viktigt för att upprätthålla en sund sköldkörtel och cellmetabolism. Om du har brist på jod riskerar du att få struma eller en förstorad sköldkörtel i nacken.
2. Det förvärrar njurarnas och hjärtats arbete
När vi konsumerar mer natrium än vanligt, inklusive Himalayasalt i överskott, kommer njurarna att försöka utsöndra det genom urin. Naturligtvis kommer detta att få njurarna att arbeta hårdare än vanligt. Sedan, när njurarna är överbelastade för att bli av med allt överskott av salt vi konsumerar, kommer resten att byggas upp i vätskorna som finns mellan kroppens celler. Detta kommer att göra att volymen vatten och blod i kroppen ökar, vilket gör att hjärtat och blodkärlen arbetar hårdare för att pumpa det. Detta tillstånd ger människor som äter för mycket salt en högre risk för njursjukdom, högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke.3. Ökar risken för fetma
Inte bara socker som utlöser fetma, utan salt har också en liknande effekt. Faktum är att öka det dagliga saltintaget med 1 gram mer än det borde vara, kan öka risken för fetma med så mycket som 25 % hos både barn och vuxna.4. Utlösa andra sjukdomar
Både vanligt salt och Himalayasalt, överdriven konsumtion kan också utlösa leverskador och benskörhet. Inte bara det, denna dåliga vana kan också öka din risk att utveckla autoimmuna sjukdomar som lupus, multipel skleros och psoriasis. [[Relaterad artikel]]Rekommenderat dagligt saltintag
Som nämnts ovan kan intag av för mycket salt eller natrium utlösa olika tillstånd som är skadliga för hälsan. Så vi måste begränsa saltintaget per dag. Enligt hälsoministeriet rekommenderas friska vuxna att inte konsumera mer än 2300 mg natrium per dag. Det betyder att du inte bör konsumera mer än en tesked salt per dag. Samtidigt bör personer som har en historia av högt blodtryck begränsa natriumkonsumtionen till endast 1 500 mg per dag. Salt innehåller ca 40% natrium. Så, så att du inte blir förvirrad över att begränsa ditt intag, kan du använda storlekskonverteringen nedan.- tesked salt = 575 milligram natrium
- tesked salt = 1 150 milligram natrium
- tesked salt = 1 725 milligram natrium
- 1 tsk salt = 2 300 milligram natrium