I en matsked grön- eller blåalger finns protein och viktiga mineraler som kalcium, järn, magnesium och kalium. Därför är fördelarna med alger mycket bra för kroppen. Förutom kombinationen av alla vitaminer och mineraler i den, ger den energi till kroppen. Fördelarna med att konsumera alger gör också kroppens ämnesomsättning mer effektiv. Som en bonus är immunförsvaret också skyddat mot sjukdomar.
Vet vad alger är
Alger av typen chlorella Om när du hör algen som du tänker på är en grönaktig växt som finns på botten eller vattenytan, så är det sant. Men den typ av alger som kommer att utforskas vidare denna gång är de ätbara algerna. Exempel är spirulina, chlorella och till och med tång som vanligtvis serveras i det japanska köket. Tänk på att det också finns typer av denna växt som är giftiga. Dessutom är det också nödvändigt att känna till skillnaden mellan gröna och blå alger. I blåalger eller
blågröna alger, Detta är en grupp bakterier som kan fotosyntetisera. Det finns inte i det
kloroplast. Medan grönalger är en typ som är vanligt förekommande i vatten. Den innehåller klorofyll, betakaroten och
kloroplast. Den här typen av alger kan dock inte hålla jämna steg med kväveatmosfären. [[Relaterad artikel]]
Näringsinnehåll av alger
Det är inte för mycket att bädda in etiketter
supermat på typen av alger
chlorella. Alger Denna gröna färg har extraordinärt näringsinnehåll. Generellt sett kan fördelarna erhållas genom att ta i form av tillägg. Anledningen är att den innehåller enzymer som inte kan smältas av människor. Fantastiskt näringsinnehåll av
chlorella är:
- Protein: 50-60% (innehåller alla 9 essentiella aminosyrorna)
- Vitamin B12
- Järn: 6-40% RDA
- Vitamin C som hjälper järnupptaget
- Antioxidant
- Vitaminer och mineraler (magnesium, zink, koppar, kalium, kalcium, folsyra och andra B-vitaminer)
- Fiber
Inte nog med det, alger innehåller även omega-3-fettsyror. I 3 gram
chlorella enbart finns det 100 mg omega 3. När det gäller blåalger eller
spirulina, 1 matsked (7 gram) innehåller näringsämnen som:
- Protein: 4 gram
- Vitamin B1: 11% RDA
- Vitamin B2: 15% RDA
- Vitamin B3: 4% RDA
- Koppar: 21% RDA
- Järn: 11% RDA
Fördelar med alger för hälsan
Dess näringsämnen gör att alger ger en mängd olika hälsofördelar, inklusive:
1. Hjälper till att ta bort gifter i kroppen
Chlorella så populär på grund av dess förmåga att hjälpa till att ta bort gifter i kroppen. I laboratorieförsök på djur kan denna alg binda till skadliga metaller som t.ex
kadmium som har potential att förgifta kroppen om det är överdrivet. Exponering för farliga metaller kan orsakas av föroreningar eller arbetsmiljöer som gruvdrift. Inte bara det,
chlorella kan också minska halterna av skadliga ämnen som dioxiner i livsmedel. Detta kan hjälpa kroppens naturliga förmåga att bli av med gifter. Denna fördel har dock inte bevisats från konsumtion av blåalgtillskott eller
spirulina.2. Lindrar symptom på allergisk rinit
Fördelarna med blåalger som ännu inte finns i grönalger är att lindra symtom på allergisk rinit. Det är därför,
spirulina är en populär alternativ medicin för att behandla inflammation i lukthålan. I en studie av 127 personer med allergisk rinit, tar 2 gram av
spirulina varje dag lindrar dramatiskt symtom som ofta dyker upp. Exempel inkluderar nysningar, täppt näsa, rinnande näsa och klåda.
3. Källa till antioxidanter
Grönalger innehåller komponenter som inkluderar antioxidanter som klorofyll, C-vitamin, betakaroten, lykopen och lutein. Dessa antioxidanter kan hjälpa till att övervinna olika kroniska sjukdomar som diabetes. Dessutom blåalger eller
spirulina Det är också en fantastisk källa till antioxidanter. Det innehåller
phycocyanin, antioxidanter som ger den dess blågröna färg. Detta ämne kan avvärja fria radikaler samtidigt som det hämmar produktionen av molekyler som orsakar inflammation.
4. Kan förbättra kolesterolnivåerna
Konsumera 5-10 gram
chlorella varje dag kan sänka LDL-kolesterolnivåerna hos personer med högt blodtryck. Den innehåller niacin, fibrer, karoten och antioxidanter som kan förhindra oxidation av LDL-kolesterol. Inte bara det, i en studie av deltagare med högt kolesterol kan konsumtion av 1 gram spirulina varje dag minska kolesterolnivåerna
triglycerider upp till 16,3 %. LDL-kolesterolnivåerna minskade också med 10,1%.
5. Kontrollera blodtrycket
Algtillskott kan förbättra hjärt- och njurhälsa. Hälsan hos dessa två organ är viktig så att en persons blodtryck kan kontrolleras. I en studie konsumerade personer med högt blodtryck 4 gram av en typ av alger
chlorella i 12 veckor. I slutet av perioden visades hans blodtrycksnivåer minska. Anledningen är näringsinnehållet
chlorella såsom kalium, arginin, kalcium och omega 3 kan minska risken för tilltäppta artärer. Samma fördelar kommer från
spirulina. Konsumtion av 4,5 gram per dag kan sänka blodtrycket. Anledningen är att produktionen av kväveoxid ökar så att blodkärlen vidgas och slappnar av.
6. Öka uthålligheten
Även om det bara finns en studie som visar en gynnsam effekt
chlorella mot immunförsvaret är resultaten ganska lovande. Deltagarna ombads att konsumera 6 gram grönalger under en månad. I slutet av perioden ökar syremättnadsnivån dramatiskt. Samtidigt kan muskelstyrka och uthållighet öka när du tar blåalgtillskott. Uppenbarligen finns det 2 studier som visar
spirulina kan få människor att inte känna sig trötta snabbt.
7. Möjlighet att kontrollera blodsockernivåerna
I kombination med terapi kan fördelarna med alger hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna. I en studie visade det sig att konsumerar
chlorella under 12 veckor kan minska fasteblodsockernivåerna hos individer som riskerar att drabbas av livsstilsrelaterade sjukdomar. En annan studie visade att konsumtion av grönalger kan kontrollera blodsockernivåerna och förbättra insulinkänsligheten hos patienter med alkoholfri fettlever. Samma fördelar kommer från
spirulina vilket kan sänka blodsockernivån avsevärt. I vissa fall är det ännu mer effektivt än populära diabetesläkemedel som Metformin. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
Att ta kosttillskott kan ha en positiv inverkan på ens hälsa. Kom bara ihåg att kosttillskott kan interagera med andra droger som konsumeras. För att ta reda på om det är säkert att ta dagliga algtillskott,
fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på
App Store och Google Play.