Hälsa

Vilka vitaminer innehåller spenat? Kolla in Variety

Sedan barndomen har spenat varit en favoriträtt. Dess utsökta smak gör den lämplig att serveras med ris, chilisås och tillbehör. Spenat har också blivit en av de näringstäta livsmedel, inklusive innehållande en mängd olika vitaminer som kroppen behöver. Vilka vitaminer innehåller spenat? Läs mer.

Spenat innehåller en mängd olika vitaminer

Spenat innehåller följande vitaminer:

1. Vitamin K

Spenat innehåller höga halter av vitamin K. Varför inte, en kopp Spenat eller 30 gram av det ger vitamin K utöver kroppens dagliga behov. Varje portion spenat har uppfyllt kroppens dagliga behov upp till 181%. K-vitamin behövs av kroppen i mekanismen för blodkoagulering och sårläkning. Detta vitamin spelar också en viktig roll för att upprätthålla benhälsa.

2. Vitamin A

Spenat innehåller vitamin A som lagras i sin provitaminform, nämligen karotenoider. När det kommer in i kroppen kommer karotenoider som provitamin A att omvandlas av kroppen till vitamin A. Detta vitamin behövs av kroppen för ögonhälsa och immunförsvaret. När man konsumerar en kopp enbart spenat, eller cirka 30 gram, har vi uppfyllt kroppens dagliga behov av vitamin A upp till 56%.

3. Vitamin B9

Vitamin B9 eller folat är kanske den mest populära typen av B-vitamin. Detta vitamin spelar en avgörande roll för att minska risken för neuralrörsdefekter hos fostret och är också avgörande för produktionen av friska röda blodkroppar. Spenat innehåller ganska imponerande nivåer av vitamin B9. Varje 30 gram spenat innehåller upp till 58,2 mikrogram vitamin B9. Dessa nivåer kan tillgodose den genomsnittliga människans dagliga behov upp till 15 %.

4. Vitamin C

Vem känner inte till detta populära antioxidantvitamin? Vitamin C spelar en viktig roll i immunförsvaret, hudens hälsa, blodkärlens hälsa, benhälsa och cellskyddet. Spenat innehåller mycket C-vitamin i tillräckliga nivåer. Varje konsumtion av 30 gram spenat tillgodoser kroppens dagliga behov upp till 14%.

5. Vitamin E

E-vitamin finns också i spenat – även om nivåerna inte är så signifikanta. Detta antioxidantvitamin lagras i 30 gram spenat med en nivå på 0,6 milligram. Dessa nivåer kan tillgodose kroppens dagliga behov "bara" 3%.

6. Vitamin B2

Spenat innehåller små mängder vitamin B2 eller riboflavin. Varje 30 gram spenat innehåller endast 0,1 milligram vitamin B2 – tillräckligt för kroppens dagliga behov på upp till 3%.

7. Vitamin B6

Ett annat B-vitamin som finns i spenat är vitamin B6. Men liksom vitamin B2 tenderar vitamin B6-nivåerna också att vara låga i denna gröna grönsak. Var 30:e gram spenat tillgodoser kroppens dagliga behov ca 3%.

8. Vitamin B1

Spenat innehåller också vitamin B1 eller tiamin – även om nivåerna inte heller är så signifikanta. Konsumtion av 30 gram spenat ger bara 2% av kroppens dagliga behov av vitamin B1, så det är viktigt för dig att konsumera det från andra källor av vitamin B1.

Hur många kalorier spenat?

Spenat är en kalorifattig mat. Varje konsumtion en kopp eller 30 gram, kalorierna som kommer in i kroppen är bara cirka 6,9. Spenatens låga kaloriinnehåll gör den lämplig för inkludering i underhålls- och viktminskningsdieter. Inte att förglömma, spenat innehåller också fibrer, olika typer av mineraler och antioxidanter. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Spenat innehåller olika vitaminer, särskilt vitamin K, vitamin A, vitamin B9, till vitamin C. Spenat har även vitamin E och flera andra B-vitaminer. Om du fortfarande har frågor angående vitaminer i spenat kan du fråga doktorn i SehatQ-appen för familjehälsa. SehatQ-applikationen är tillgänglig gratis på Appstore och Playstore som ger tillförlitlig näringsinformation.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found