Det är ofullständigt om du inte börjar dagen med en kopp kaffe. Du vet säkert redan, bryggkaffet kom ursprungligen från en frukt som kallas kaffefrukt eller kaffekörsbär. Kaffefrukt är inte så vanligt konsumerat jämfört med dess härledda drycker. Vilka är fördelarna med kaffefrukt för kroppens hälsa? Här är hela förklaringen.
Vad är kaffekörsbär?
Citerar från Healthline, kaffekörsbär, även känd som kaffebär och kaffekörsbär, är hårdfröade frukter (
sten frukt) från kaffeplantan som är hemmet för kaffebönan (
kaffebönor). Kaffekörsbär är från början gröna som sedan blir lilaröda när de mognar. Vid tillverkning av kaffebönor tas frukten och skalet vanligtvis bort. Men nu börjar kaffefrukten att klättra i popularitet eftersom den också har ett antal hälsofördelar. Generellt är bearbetningen av kopu frukt lättare att hitta i form av kosttillskott som härrör från dess extrakt, såsom vätskor, tabletter och kapslar. Intressant nog är kaffefruktextrakt också användbart i hudvårdsprodukter. Dessutom finns det också fördelar med kaffe för skönhet. Men ytterligare forskning behövs fortfarande om effektiviteten av kaffefrukt för hudens hälsa. För information, en annan populär produkt från kaffekörsbär är cascarate - ett te gjort av torkat skal av kaffekörsbär. Här är några av de närings- och näringsinnehåll som finns i kaffekörsbär, till exempel:
- Koffein,
- Vitamin B2 (riboflavin),
- Magnesium,
- antioxidant,
- klorogensyra,
- Kalcium,
- Järn.
[[Relaterad artikel]]
Fördelar med kaffefrukt för kroppens hälsa
Här är några av fördelarna eller effektiviteten med att bearbeta kaffekörsbär, till exempel:
1. Förhindra exponering för fria radikaler
Det finns föreningar i form av antioxidanter och polyfenoler som är användbara för att förhindra exponering för fria radikaler. Fria radikaler kan orsaka oxidativ skada på celler och kronisk sjukdom. Antioxidantföreningar i kaffekörsbär i form av rutin, klorogensyra,
protokateknisk, och även fel. I en liten studie fann att konsumtion av 800 mg kaffefruktextrakt i 4 veckor kan öka antioxidanter i kroppen.
2. Bevara hjärnans hälsa
Kaffebär börjar studeras för deras fördelar när det gäller att skydda hjärnans funktion och bromsa tecken på åldrande. Enligt en ny studie som släpptes 2020, har konsumtion av kaffebärsextrakt i 28 dagar potential att avsevärt minska reaktionstiden. Reaktionstid hänvisar till den tid det tar en person att agera snabbt som svar på en stimulans. Kaffefruktkoncentrat har också rapporterats öka nivåerna av en typ av protein som kallas BDNF (
hjärnhärledd neurotrofisk faktor). BDNF är ett protein som är viktigt för försvaret och tillväxten av nervceller i hjärnan.
3. Potential att gå ner i vikt
En av fördelarna med kaffe är att det hjälper dig att gå ner i vikt. Liksom brygden som ofta konsumeras för diet, är kaffefrukt också användbar för att sänka fettnivåerna. Kaffefruktextrakt rapporteras stimulera förstörelsen av fettceller och hämma bildningen av nya fettceller. Kaffekörsbär innehåller också höga halter av klorogensyra. Klorogensyra ökar i popularitet eftersom det tros stimulera fettförbränningen och är potentiellt fördelaktigt för kosten. Det behövs dock ytterligare forskning för att undersöka fördelarna med kaffefrukt för kosten. Att gå ner i vikt kräver i princip också att du minskar kaloriintaget som kommer in i kroppen. [[Relaterad artikel]]
Finns det några biverkningar av att bearbeta kaffekörsbär?
Kaffekörsbär är i allmänhet säkra att konsumera om inte i överskott. Men precis som bryggning är kaffe en källa till koffein. Överdrivet koffeinintag kan störa sömnen, utlösa huvudvärk, orsaka uttorkning och öka ångest. Koffeinnivåer i kaffefruktextrakttillskott kan variera beroende på märke och form. De flesta kaffefrukttillskottsprodukter kan innehålla 5-20 milligram koffein per portion. Denna mängd är relativt liten jämfört med en kopp bryggkaffe. Men om du tenderar att vara känslig för koffein, måste du fortfarande vara försiktig med att konsumera det. Det finns olika former av bearbetning av kaffekörsbär på marknaden. Såsom dryckeskok, skönhetsprodukter, till kosttillskott. Om du vill diskutera ytterligare om fördelarna med kaffefrukt för kroppens hälsa, fråga läkaren direkt på SehatQ familjehälsoapplikation. Ladda ner nu på App Store och Google Play.
