Hälsa

Detta är näringsinnehållet i vaktelägg, utlöser det verkligen kolesterol?

Vaktelägg förädlas ofta till olika rätter, både som tillbehör och som mellanmål. Många är dock tveksamma till att äta dem eftersom innehållet av vaktelägg anses inte bra för kroppen och kan öka kolesterolnivåerna. Verkligen?

Näringsinnehåll i vaktelägg

Näringsinnehållet i vaktelägg är ganska komplett. Även om det är litet i storleken har vaktelägg ett ganska komplett näringsinnehåll. Följande är näringsinnehållet i ett medelstort vaktelägg eller cirka 9 gram:
  • Kalorier: 14
  • Protein: 1 gram
  • Fett: 1 gram
  • Vitamin A: 2% av dagsbehovet
  • Vitamin B12: 6% av dagsbehovet
  • Järn: 2% av dagsbehovet
  • Fosfor: 2% av dagsbehovet
  • Selen: 5 % av dagsbehovet
  • Kolin: 4 % av dagsbehovet
  • Riboflavin: 6% av dagsbehovet
  • Folat: 2% av dagsbehovet
  • Pantotensyra: 3 % av dagsbehovet

Är det sant att vaktelägg innehåller högt kolesterol?

Vaktelägg innehåller högt kolesterol Vaktelägg innehåller högt kolesterol jämfört med kycklingägg. En portion kycklingägg som innehåller ett korn innehåller cirka 210 mg kolesterol. Under tiden innehåller en portion vaktelägg bestående av flera korn 422 mg kolesterol. Mängden kolesterol per vaktelägg är verkligen mindre än ett kycklingägg, vilket är 75,96 mg. Men du måste komma ihåg att du vanligtvis, i en måltid, kommer att konsumera mer än ett vaktelägg. Försök att uppskatta mängden kolesterol som kommer in i kroppen när du konsumerar två spett med vaktelägg som per pinne består av fem ägg. Mängden kolesterol är till och med högre än om du äter tre kycklingägg på en gång. För friska personer som inte har problem med högt kolesterol i blodet kan det vara hälsosamt att konsumera vaktelägg i måttliga mängder. För trots allt innehåller detta ena intag även andra näringsämnen som är bra för kroppen. Men om du har en historia av att ha höga kolesterolvärden bör du undvika vaktelägg. Du kan få en mängd olika näringsämnen i dessa ägg från andra livsmedel som är säkrare för kolesterolnivåerna i kroppen. Läs också: Typer av kolesterolsänkande grönsaker som är bra för kroppen

Jämförelse av näringsinnehållet i vaktelägg och kycklingägg

Näringsinnehållet i vaktelägg och kycklingägg skiljer sig inte så mycket.Kycklingägg och vaktelägg, vilket är nyttigare? Denna fråga kan ofta dyka upp i många människors medvetande, speciellt för er som behöver detaljreglera mängden dagliga näringsämnen som kommer in i kroppen. I allmänhet kan både vaktelägg och kycklingägg ge hälsofördelar och kan även utlösa hälsoproblem om de konsumeras i överskott eller tillagas på ett ohälsosamt sätt. Sett från mängden näringsinnehåll är vaktelägg och kycklingägg inte mycket olika förutom när det gäller mängden kolesterol, riboflavin, vitamin B12 och järn. I 100 gram vaktelägg är riboflavin- och järnhalten nästan dubbelt så stor som i 100 gram kycklingägg. Vitamin B12 i vaktelägg är också högre än i kycklingägg.

Fördelar med vaktelägg

Vaktelägg är bra för ögonhälsan. Om de konsumeras i måttliga mängder och av personer som inte har en historia av kolesterolstörningar, här är några av fördelarna med vaktelägg som kan erhållas.

1. Som en naturlig proteinkälla

Vaktelägg kan vara en källa till naturligt protein som är bra för kroppen. Protein behövs för olika organfunktioner, så om det är bristfälligt kan flera hälsoproblem uppstå. Protein spelar en roll i processen för cellregenerering och reparation av skadade vävnader, muskler, ben och blodkärl.

2. Öka kroppens ämnesomsättning

B-vitaminerna som finns i vaktelägg kan öka metabolisk aktivitet i kroppen, inklusive funktionen av hormoner och enzymer. När balansen mellan hormoner och enzymer upprätthålls kan kroppens risk för sjukdomar minska.

3. Lindrar allergisymptom

Det ovomucoida proteinet som finns i vaktelägg gör att detta intag kan fungera som en naturlig allergilindring.

Därför, om du har en mild allergi som utlöser symtom som nysningar eller inflammation, kan att äta vaktelägg hjälpa till att lindra det lite.

4. Bra för ögonen

Vaktelägg innehåller vitamin A, så detta intag anses bidra till att upprätthålla ögonhälsan. Detta vitamin har antioxidantegenskaper som kan minska risken för ögonsjukdomar som grå starr och makuladegeneration.

5. Minskar risken för anemi

Den höga järnhalten i vaktelägg gör att detta ena intag anses vara bra för att förebygga anemi. Anemi uppstår när kroppen saknar röda blodkroppar. Folk kallar ofta denna sjukdom med mindre blod. [[relaterade artiklar]] Efter att ha känt till näringsinnehållet i vaktelägg och riskerna och fördelarna med att konsumera dem, kan du själv överväga om det är lämpligt att inkludera detta intag i din dagliga meny. Om du vill veta mer om innehållet i vaktelägg eller annan mat som är bra och inte bra för kolesterolnivån, fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på App Store och Google Play .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found