Från lila, röda till gula grönsaker är alla fördelaktiga för människokroppen. Ju färgstarkare maten är på tallriken, desto rikligare blir näringsämnena. Den innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. Så konsumtion av grönsaker behöver inte alltid vara grön. Typer av gula grönsaker som majs till paprika kan också skydda kroppen från sjukdomar.
Typer av gula grönsaker
Några typer av gula grönsaker och deras fördelar är:
1. Majs
Majs är rik på vitaminer. Denna gula grönsak konsumeras populärt över hela världen. Den innehåller vitaminerna A, B och E, samt mineraler. Inte nog med det, majs innehåller också fibrer som är bra för matsmältningssystemet. Denna funktion skyddar också mot matsmältningsproblem som förstoppning, hemorrojder och tjocktarmscancer. Dessutom innehåller majs också
fytokemikalier som kan motverka effekterna av cellskadande cancerframkallande ämnen. Faktum är att detta ämne också hjälper till att övervinna förändringar som liknar cancersymtom.
2. Pumpa
Har en utsökt smak och är rik på näringsämnen Känd för sin söta och mättande smak, denna pumpasort är rik på vitamin A, vitamin B6 och även vitamin C. Dessutom innehåller mineralinnehållet i den i form av folat, magnesium, fosfor, kalium, fiber och även riboflavin. Glöm inte att det även finns ett manganmineralinnehåll i pumpa. Dessa mineraler hjälper till att stärka benen och optimerar kroppens bearbetning av fetter och kolhydrater.
3. Gul paprika
Huvudingrediensen i paprika är vatten, vilket gör den uppfriskande när den blandas i matlagning. Paprika är en stor källa till näringsämnen, fibrer, antioxidanter och folat. Dessutom innehåller den även vitamin K och vitamin C. Alla spelar en viktig roll i kroppens immunfunktion, energikälla, hudhälsa, för att skydda mot sjukdomar.
4. Potatis
Innehåller mättande kolhydrater Många har nominerat potatis som favoritmat. Detta är en grönsak som mättar dig utan att lägga till för många kalorier. i det finns näringsämnen i form av niacin, vitamin C, vitamin B6, mangan och även fosfor. Det är viktigt för att upprätthålla cellmembranstruktur och energiproduktion. Hur man bearbetar potatis avgör dock också hur många kalorier den innehåller. Rätt val är att koka det och sedan tillsätta lite kryddor. Lägg till
gräddfil, ost, eller
Smör kommer att göra att kalorierna blir högre.
5. Gula tomater
Gula tomater är inte mindre hälsosamma än röda tomater, förutom de mer populära röda tomaterna erbjuder gula tomater även extraordinära fördelar. I den finns det 32 kalorier, 2 gram protein och fiberinnehåll som uppfyller 6% av det dagliga behovet. Glöm inte mineralinnehållet i gula tomater, såsom kalium som tillgodoser 16 % av det dagliga behovet och cirka 49 milligram natrium. Denna mängd natrium är 4 gånger högre än röda tomater. Näringsmässigt är gula tomater faktiskt överlägsna röda tomater. Främst för personer som behöver ytterligare mineraler och järn.
7. Gula bönor
Kanske mindre ofta sett innehåller gula kikärtor faktiskt fantastiska näringsämnen också. Faktum är att den innehåller isoflavoner som hjälper till att bekämpa cancerceller. Dessutom finns även innehåll
fytosterol som hämmar upptaget av kolesterol. Gula bönor ingår i gruppen
baljväxter vilket ofta förknippas med fördelarna med att minska risken för cancer.
Anteckningar från SehatQ
[[relaterade artiklar]] Olika gula grönsaker ovan kan konsumeras efter smak. Börjar från att bearbetas till soppa, inkluderas i sallader, eller sauteras som tillbehör. Ju mindre processen är, desto mer näringsämnen kommer att bibehållas. För att ytterligare diskutera vilka gula grönsaker som passar dina behov,
fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på
App Store och Google Play.
Majs är rik på vitaminer. Denna gula grönsak konsumeras populärt över hela världen. Den innehåller vitaminerna A, B och E, samt mineraler. Inte nog med det, majs innehåller också fibrer som är bra för matsmältningssystemet. Denna funktion skyddar också mot matsmältningsproblem som förstoppning, hemorrojder och tjocktarmscancer. Dessutom innehåller majs också fytokemikalier som kan motverka effekterna av cellskadande cancerframkallande ämnen. Faktum är att detta ämne också hjälper till att övervinna förändringar som liknar cancersymtom. 
Har en utsökt smak och är rik på näringsämnen Känd för sin söta och mättande smak, denna pumpasort är rik på vitamin A, vitamin B6 och även vitamin C. Dessutom innehåller mineralinnehållet i den i form av folat, magnesium, fosfor, kalium, fiber och även riboflavin. Glöm inte att det även finns ett manganmineralinnehåll i pumpa. Dessa mineraler hjälper till att stärka benen och optimerar kroppens bearbetning av fetter och kolhydrater. 
Innehåller mättande kolhydrater Många har nominerat potatis som favoritmat. Detta är en grönsak som mättar dig utan att lägga till för många kalorier. i det finns näringsämnen i form av niacin, vitamin C, vitamin B6, mangan och även fosfor. Det är viktigt för att upprätthålla cellmembranstruktur och energiproduktion. Hur man bearbetar potatis avgör dock också hur många kalorier den innehåller. Rätt val är att koka det och sedan tillsätta lite kryddor. Lägg till gräddfil, ost, eller Smör kommer att göra att kalorierna blir högre. 
Gula tomater är inte mindre hälsosamma än röda tomater, förutom de mer populära röda tomaterna erbjuder gula tomater även extraordinära fördelar. I den finns det 32 kalorier, 2 gram protein och fiberinnehåll som uppfyller 6% av det dagliga behovet. Glöm inte mineralinnehållet i gula tomater, såsom kalium som tillgodoser 16 % av det dagliga behovet och cirka 49 milligram natrium. Denna mängd natrium är 4 gånger högre än röda tomater. Näringsmässigt är gula tomater faktiskt överlägsna röda tomater. Främst för personer som behöver ytterligare mineraler och järn. 
