När du blir ombedd att gå ner i vikt kan du föreställa dig att du kommer att uppleva hunger. Faktum är att det finns ett sätt att minska kroppsvikten som fortfarande gör att du kan äta bra, som kallas DEBM-dieten. DEBM-dieten är en akronym för den glada dieten. Initiativtagaren var en indoneser vid namn Robert Hendrik Liembodo som påstod sig ha upptäckt denna diet när han var tvungen att gå ner i sin egen vikt, som i februari 2017 nådde 107 kilo. Efter att ha genomgått DEBM-dieten sjönk hans vikt till 75 kg i november 2018. Han erkände också att han kände ett plus efter att ha genomgått denna diet, nämligen att hans astma aldrig hade återkommit.
Vad är DEBM-dieten?
DEBM-dieten var så populär 2018 att den äntligen skrevs till en bok. Anledningen är denna diet ganska annorlunda än kosten i allmänhet eftersom den fortfarande tillåter dig att äta bra. I DEBMs dietmeny kan du konsumera protein- och fettkällor som innehåller salt och även aromämnen (MSG). Däremot undviker anhängare av DEBM-dieten så mycket som möjligt konsumtion av kolhydrater och mat som innehåller socker. Grundprincipen för att förbereda DEBM-dietmenyn liknar den för en lågkaloridiet i allmänhet. En lågkolhydratdiet är ett ätmönster som begränsar konsumtionen av mat som innehåller kolhydrater (till exempel söt mat, pasta och bröd), och istället ökar konsumtionen av mat rik på protein och fett och hälsosamma grönsaker.
Livsmedel som är säkra för DEBM-dieten
Du är fri att konsumera typer av protein- och fettkällor, såsom fisk, kyckling, kött, ägg och till och med slaktbiprodukter. I en lågkolhydratdiet är proteinet som kan konsumeras inte begränsat, men det finns flera proteiner som rekommenderas i DEBM-dietmenyn, inklusive:
- Kött, särskilt från djur som äter gräs, som nötkött, get, fläsk och kyckling.
- Fiskar, särskilt de från det vilda, som vild lax.
- Ägg, särskilt de som har berikats med omega-3.
Det som gör DEBM-dieten läcker och njutbar är att bearbetningen av denna proteinkälla inte är begränsad. Protein kan kokas genom att bränna, koka, tills det är stekt. Men du bör fortfarande inte lägga till socker, sojasås, honung och andra sötningsmedel.
Livsmedel att undvika när du är på en DEBM-diet
Å andra sidan, om du följer denna diet, inkluderar de livsmedel du bör undvika:
- Ris
- Mat som smakar sött
- knölar
- Nudlar och pasta
- All mat gjord av mjöl
- Frukter som anses innehålla för mycket socker.
De enda typer av kolhydrater som är säkra att äta är livsmedel med lågt glykemiskt index. Den rekommenderade källan till kolhydrater för anhängare av DEBM-dieten är kolhydrater från grönsaker, såsom morötter, bönor och andra gröna grönsaker. [[Relaterad artikel]]
DEBM-diet sett genom hälsoglasögon
Den viktminskning som anhängare av DEBM-dieten upplever kan förklaras medicinskt. När du begränsar eller inte längre äter mat som innehåller kolhydrater, kommer kroppen att gå över till att använda glukos och glykogen från levern och musklerna för att ersätta kolhydraternas roll för att producera energi. För att frigöra bara 1 gram glykogen krävs 3 gram vatten från kroppen. Med andra ord, när du upplever drastisk viktminskning efter att ha genomgått DEBM-dieten, är vikten du förlorar faktiskt kroppsvatten, inte fett.
nuNär kolhydratnivåerna i kroppen verkligen är uttömda kommer kroppen att börja bränna fett som energikälla. Dessa metabola förändringar gör att ketonnivåerna i kroppen ökar. För vissa människor, särskilt personer med diabetes, kan dessa metabola förändringar vara farliga. När det gäller personer som känner att de inte har några tidigare hälsoproblem, kommer kroppen att visa vissa symtom när det finns en kortvarig brist på kolhydrater, till exempel:
- Äcklig
- Yr
- Förstoppning
- Överdriven trötthet (slöhet)
- Uttorkning
- Illaluktande andetag
- Aptitlöshet.
Ur medicinsk synvinkel bör DEBM-dieten inte genomföras på lång sikt. Eftersom du kan uppleva hälsoproblem, såsom:
- Vikten är benägen att gå upp igen
- Förstoppning
- Högt kolesterol, utspänd mage och fetma eftersom DEBM-dieten inte begränsar konsumtionen av protein och fett, samt tillsatser, såsom MSG och natrium. Konsumtion av MSG och natrium kan också orsaka hjärtproblem till cancer
- Nedsatt njurfunktion
- Osteoporos.
Det skulle vara bättre om du konsulterar en läkare eller nutritionist innan du genomgår DEBM-dieten. De kommer att ge lämpliga råd om huruvida du kan gå på denna diet eller inte baserat på ditt hälsotillstånd.
