6 läckra och lätta att få tunga krämersättningar

Om du gillar att experimentera i köket, tung grädde kan ha använts flera gånger för att göra mat. tung grädde används ofta i olika recept, till exempel för att göra soppor, såser eller pålägg söt mat. Men på grund av dess höga fetthalt undviks det ofta. Oroa dig inte, det finns flera substitut tung grädde som du kan göra själv.

Olika substitut tung grädde lägre kalori

Här är några ersättare tung grädde enkelt att göra:

1. Sojamjölk plus olivolja

För er som inte konsumerar bearbetad komjölk kan en blandning av sojamjölk med olivolja ersätta tung grädde. Olivolja kan vara ett alternativ att tillsätta fett, så funktionen och smaken kan likna tung grädde. Metoden är inte svår. Du kan blanda sojamjölk och olivolja i förhållandet 2:1. Lägg till exempel 10 matskedar sojamjölk (ca 159 ml) och 5 matskedar olivolja (ca 79 ml) i en behållare. Denna blandning kan användas som ersättning tung grädde för att lägga till mjukhet och smak vid matlagning eller bakning. Denna blandning av sojamjölk och olivolja kan dock inte användas för recept som kräver en metod spöstraff.

2. Indunstad mjölk

Evaporerad mjölk tenderar att vara tjockare och krämigare än vanlig mjölk. För att få en ersättare tung grädde vilket är nyttigare, indunstad mjölk kan vara ett alternativ. Kalorier i förångad mjölk är också vanligtvis lägre än kalorier tung grädde.

3. Grekisk yoghurt och mjölk

En blandning av grekisk yoghurt och mjölk kan också vara ett alternativ att ersätta tung grädde för tjockare rätter. Inte nog med det, grekisk yoghurt innehåller också protein, vilket gör den hälsosammare. Du kan blanda grekisk yoghurt med mjölk, tills konsistensen liknar tung grädde. En blandning av grekisk yoghurt med mjölk kan användas som en ersättning för tung grädde.Du kan använda den som ett komplement till att göra kakor. Det är dock också viktigt att notera att denna blandning inte kan användas för recept som kräver teknik spöstraff.

4. Keso och mjölk

Man kan faktiskt bearbeta keso som ersättning tung grädde för att lägga till tjocklek till såsen. För att inte klumpa sig kan du använda stavmixer eller stavmixer. För att få en viskositet liknande tung grädde, blanda keso med mjölk kan också göras. Blanda de två ingredienserna i samma förhållande tills ostbitarna inte längre syns. Med en distinkt smak kan naturligtvis inte alla typer av mat använda substitut tung grädde av keso och mjölk. Några preparat som kan använda denna blandning är salta soppor och såser.

5. Kokosmjölk

Förutom komjölk och sojamjölk kan du även använda kokosmjölk som ersättning tung grädde. Metoden är också väldigt enkel att låta kokosmjölken stå i kylen en natt. Häll sedan den flytande delen i en annan behållare. Den återstående härdade och tjocka kokosmjölken kan användas som ersättning tung grädde. Denna kräm kan blandas i kaksmet, göras kokosmjölksglass (es puter), eller vispas som pålägg. [[Relaterad artikel]]

6. Halv och halv grädde och smör

Halv och halv grädde gjord av hälften mjölk och hälften grädde, med en fetthalt på cirka en tredjedel av fettet tung grädde. För vissa typer av mat, som såser och gräddsoppa, halv och halv grädde själv kan användas. Du kan också använda en mix halv och halv grädde med smör, eftersom smör tillför fett till denna blandning. Blandning halv och halv grädde med smör kan användas för en mängd olika recept, inklusive rätter som krävervispgräddeochtung grädde. Att göra en ersättare tung grädde detta, du bara blanda halv och halv grädde med smör i förhållandet 8:1. Till exempel om du anger 232 gram halv och halv grädde, tillsätter du bara 29 gram smör som har smält. Det är några enkla recept som ersättning tung grädde. Naturligtvis kan ovanstående recept lägga till smak och konsistens till din mat, och det är lägre i kalorier.