Att sänka och bibehålla högt blodtryck utan att ta medicin är inte omöjligt. En studie visade att en vegetarisk kost som bara äter mat från växter kan minska högt blodtryck på normala nivåer inom 2 veckor. Det finns dock sorters grönsaker som personer med högt blodtryck bör undvika. Dessa typer av grönsaker är vanligtvis bearbetade eller konserverade grönsaker som har tillsatts med olika kompletterande kryddor. Därför, för dig som har högt blodtryck, måste sättet att bearbeta och kompletterande grönsaker som ska konsumeras också övervägas.
Typer av grönsaker som personer med högt blodtryck bör undvika
Följande är några typer av grönsaker som du bör ta bort från din dagliga kost när du lider av högt blodtryck. 1. Grönsaker med tillsatt salt eller överskott av smakämnen
Personer med högt blodtryck bör minska saltkonsumtionen. Detta beror på att salt ökar mängden natrium i blodomloppet och minskar njurarnas förmåga att utsöndra vatten eftersom natrium kan hålla kvar vatten. Som ett resultat blir blodtrycket högre på grund av överskott av vätska och extra tryck på blodkärlen som leder till njurarna. Därför bör konsumtion av grönsaker som är kryddade med salt eller överdriven smaksättning undvikas av personer med högt blodtryck. Även om dessa grönsaker faktiskt är bra för hälsan, kan tillsats av salt eller smakämnen i dem vara dåligt för din kropp. 2. Inlagda och inlagda grönsaker
Pickles och pickles är typer av mat gjorda av olika sorters grönsaker som konserveras med en lösning av saltvatten, socker och vinäger. Båda är typer av livsmedel som har hög natriumhalt så de har potentiella faror för personer med högt blodtryck. Därför bör grönsaker som bearbetas genom att göra pickles och pickles ingå i listan över grönsaker som personer med högt blodtryck bör undvika. 3. Konserverade grönsaker
Det finns många typer av grönsaker som vanligtvis förpackas i burkar, inklusive ärtor, svamp, morötter, majs, broccoli, bönor, blomkål och så vidare. Konserverade grönsaker är mer praktiska eftersom dessa typer av grönsaker vanligtvis är redo att användas. Men precis som pickles och pickles är konserverade grönsaker också höga i natrium. Ju längre grönsakerna är i saltlösningen, desto högre natriumhalt kommer att sippra in i grönsakerna så att de är skadliga för hälsan. 4. Bearbetade tomatprodukter
Om tomater konsumeras direkt när de fortfarande är färska, kommer dessa grönsaker att bli näringsrika livsmedel som är fördelaktiga för kroppen. Dessutom är tomater rika på lykopen som har antioxidantfördelar så att det kan sänka kolesterolet och upprätthålla hjärthälsa. Däremot är det annorlunda med bearbetade tomatprodukter, som tomatsås eller tomatpurésås. Detta beror på att tillsatsen av natrium i tomatprodukter inte är liten. Därför rekommenderas tomater mer att konsumeras i färskt tillstånd. Grönsaker som bör konsumeras av personer med högt blodtryck
Grönsaker som bör konsumeras av personer med högt blodtryck är gröna bladgrönsaker. Anledningen är att gröna bladgrönsaker är rika på nitrater som kan hjälpa till att kontrollera blodtrycket. Flera studier har visat att intag av 1-2 portioner nitratrika grönsaker dagligen kan minska högt blodtryck i upp till 24 timmar. De typer av gröna grönsaker som kan konsumeras inkluderar senapsgrönsaker, kål, sallad, spenat, grönkål och så vidare. Det rekommenderade sättet att laga gröna grönsaker är att göra en sallad eller soppa med tillsats av olivolja. Det är bäst att undvika att koka grönsaker genom att steka dem med mycket matolja, som friterad eller tempura, och undvika ytterligare ohälsosamma kryddor, som sojasås och sås. [[relaterade artiklar]] Genom att identifiera vilka typer av grönsaker som personer med högt blodtryck bör undvika kan du börja hantera hälsosammare matvanor. Förutom att upprätthålla en hälsosam kost är det lika viktigt att hantera stress och leva en hälsosam livsstil. Aktiv rörelse och tillräcklig vila kan också påverka tillståndet för högt blodtryck.
