Hälsa

Glutamin för att öka muskelmassan, är det verkligen användbart eller bara en trend?

Aminosyror är byggstenarna i många typer av proteiner. En typ av aminosyra som inte är mindre viktig för kroppen är glutamin. Som en aminosyra påstås glutamin också bidra till att öka muskelmassan, så det konsumeras ofta i tilläggsform. Är det sant att glutamin påverkar muskelmassan?

Glutamin i korthet

Glutamin är en typ av aminosyra som är en komponent i protein. Glutamin spelar en avgörande roll i kroppen, inklusive i immunsystemet och tarmens hälsa. Glutamin är också en primadonna inom sportvärlden eftersom det påstås stimulera muskeltillväxt och förbättra fysisk prestation. Glutamin är faktiskt en typ av icke-essentiell aminosyra. Det vill säga, glutamin kan syntetiseras av kroppen själv. Men under vissa förhållanden kan glutamin vara en essentiell aminosyra och krävs från externt intag. Liksom flera andra typer av aminosyror finns glutamin i två former, nämligen L-glutamin och D-glutamin. Båda är nästan identiska även om de har en liten skillnad i kemisk sammansättning. Den form av glutamin som finns i livsmedel och kosttillskott är L-glutamin. L-glutamin spelar en viktig roll för att bygga proteiner och andra funktioner i kroppen. Samtidigt tenderar D-glutamin att spela en obetydlig roll för levande varelser.

Glutamintillskott är välgörande för muskelmassatillväxt, eller hur?

Glutamin hjälper till att minska muskelömhet efter träning Eftersom det är en komponent i protein, påstås glutamin vara användbart för att öka muskelmassan under träning. Forskning relaterad till de specifika fördelarna med glutamin är dock fortfarande osäker. Vissa studier, till exempel en forskning publicerad i Journal of Strength and Conditioning Research upptäckte att glutamin inte hade någon effekt på ökad muskelmassa eller fysisk prestation. Men glutamin har potential att hjälpa till att minska muskelömhet och påskynda återhämtningen efter intensiv fysisk aktivitet. Glutamin eller en kombination av glutamin och kolhydrater rapporteras också minska symtom på trötthet under träning med en varaktighet på två timmar. Av förklaringen ovan kan man dra slutsatsen att det inte finns några fynd som bevisar fördelarna med glutamintillskott för att öka muskelmassan och träningsprestanda.

Glutamins roll i kroppens funktion

Även om glutamintillskott inte har visat sig öka muskelmassan, spelar glutamin som aminosyra fortfarande en viktig roll för kroppens funktion. Här är glutamins roller och funktioner för din kropp:

1. Bli en energikälla för immunceller

Glutamin spelar en viktig roll i immunförsvaret. Denna aminosyra är en viktig energikälla för immunceller – inklusive vita blodkroppar och vissa celler i tarmen. Så det är inte konstigt, livsmedel som innehåller mycket protein och glutamintillskott ordineras vanligtvis av läkare efter kroppsskador, till exempel hos patienter som upplever brännskador. Glutamintillskott har också potential att förbättra kvaliteten på hälsan, minska risken för infektioner och påskynda återhämtningen efter operationen.

2. Spela en roll för tarmhälsa

Glutamins roll i tarmhälsan är faktiskt fortfarande relaterad till dess roll för immunitet. Tarmen är verkligen en viktig del av immunförsvaret – eftersom många celler i tarmen spelar en roll för att skydda kroppen från sjukdomsalstrande patogener. Glutamin är en energikälla för immunceller och celler i tarmen. Denna aminosyra fungerar också för att upprätthålla gränsen mellan tarmen och andra kroppsdelar. Således är glutamin avgörande för att förhindra läckande tarm. Glutamin är också viktigt för tarmhälsa eftersom det har följande roller:
  • Förhindrar att gifter och skadliga bakterier smyger ut ur tarmarna så att de inte kommer in i andra delar av kroppen
  • Spelar en viktig roll i underhållet och tillväxten av celler i tarmen

Matkällor som innehåller glutamin

Glutamin finns naturligt i mat. I den dagliga kosten uppskattar man att glutamin kan konsumeras av kroppen så mycket som 3-6 gram per dag från den mat vi konsumerar. Glutamin finns mestadels i animaliska livsmedel. Vissa typer av vegetabiliska livsmedel är dock också höga i glutamin. Här är nivåerna av glutamin för varje 100 gram matkällor:
  • Ägg: 4,4% eller ca 0,6 gram
  • Nötkött: 4,8 % ca eller 1,2 gram
  • Skummjölk: 8,1 % ca 0,3 gram
  • Tofu: 9,1 % eller cirka 0,6 gram
  • Vitt ris: 11,1% eller cirka 0,3 gram
  • Majs: 16,2% eller cirka 0,4 gram
I grund och botten, eftersom glutamin är en komponent i protein, kan du äta högproteinmat för att möta dina glutaminbehov. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Glutamin är en aminosyra som är kopplad till tillväxten av muskelmassa. Det finns dock inga fynd som kan bevisa detta påstående. Trots sina påståenden om muskelmassa spelar glutamin en viktig roll i immunförsvaret och tarmhälsan. Om du fortfarande har frågor angående kost och dess relation till muskelmassa kan du göra det fråga doktorn i SehatQ-appen för familjehälsa. SehatQ-applikationen kan laddas ner på Appstore och Playstore som troget tillhandahåller tillförlitlig hälsoinformation.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found