Olika fördelar med bladselleri för njurarna, vad är de?

Det finns olika typer av grönsaker som är kända för att vara bra för din njurhälsa, varav en är Apium graveolens eller selleri. Fördelarna med selleri för njurarna inkluderar att hjälpa till att ta bort gifter, avfall och föroreningar från kroppen och att minska risken för njurinflammation. Inte bara fördelaktigt för njurhälsa, selleri innehåller vitamin C, A och K, kalium, folat och kan bekämpa olika bakterieinfektioner och öka immuniteten. På grund av sitt innehåll används denna Apiaceae-växt ofta för att behandla olika hälsoproblem som ledvärk, reumatism, gikt, lever, bronkit och lägre kolesterolnivåer i kroppen.

Dessutom kan andra fördelar med bladselleri för bland annat hälsan minska symtomen på inflammation på grund av allergier för att minska risken för tidig klimakteriet.

Fördelarna med bladselleri för njurarna kan kännas på grund av detta innehåll

Selleri innehåller antioxidanter för att neutralisera

fria radikaler som kan störa njurfunktionen. Du kan känna fördelarna med selleri för njurarna, på grund av de olika innehållen nedan, i dessa gröna grönsaker.

1. Viktig antioxidant

   Förutom vatten och kostfiber innehåller en stjälk selleri olika växtföreningar som har kraftfulla antioxidanter, såsom apigenin, luteolin, selina, limonen, kaempferol och p-kumarsyra. Åtminstone finns det cirka 12 typer av ytterligare antioxidantnäringsämnen i en selleristav.

   Antioxidanter som ingår i selleri fungerar för att skydda celler, blodkärl och organ från oxidativ skada. Antioxidanter neutraliserar även fria radikaler som kan försvaga njurfunktionen och orsaka olika sjukdomar.

2. Dussintals antiinflammatoriska föreningar

   Selleri innehåller cirka 25 antiinflammatoriska föreningar som kan skydda njurarna. Några av de antiinflammatoriska egenskaperna i selleri, nämligen fenolsyra och quercetin, kan hämma den inflammatoriska processen.

3. Vitaminer och mineraler

   Nästa fördel med selleri för njurarna är att minska risken för njurinfektioner. Innehållet av C-, A- och K-vitamin samt ytterligare mineraler som kalium och folat i en selleristicka kan minska risken för njurinfektioner, som oftast orsakas av bakterieinfektioner.

4. N-butylftalid

   Den distinkta aromen av selleri kommer från växtföreningarna sedanolid och n-butylftalid. Den sist nämnda föreningen tjänar till att sänka blodtrycket samtidigt som den minskar risken för njursvikt.

Utöver ovanstående ingredienser har selleri också ett lågt glykemiskt index. Således kan intag av selleri minska risken för njursvikt på grund av diabetes. [[Relaterad artikel]]

Var uppmärksam på detta innan du konsumerar selleri

Konsumerar rå selleri ständigt i överskott

risk för att utlösa en struma. Det finns så många fördelar med selleri för njurarna och hälsan i allmänhet. Därför är det inte så få som använder selleri som medicinalväxt eller alternativ diet. Det finns dock ett antal saker att vara medveten om, till exempel följande:

• Tvätta innan du konsumerar det:

  I flera år har selleri funnits med på listan över livsmedel med mest bekämpningsmedelsinnehåll av miljögruppen, Miljöarbetsgruppen. Så se till att alltid tvätta selleri innan du konsumerar eller bearbetar den.

• Ät den inte rå i överskott:

  Att konsumera rå selleri i stora mängder och kontinuerligt har också potential att orsaka svullnad av halsen eller struma. Svullnad i nacken uppstår på grund av bristen på jodhalt i selleri, vilket orsakar störningar av funktionen av jod i sköldkörteln.

  Värre, svullnad i nacken kan orsaka andningsproblem och öka risken för hypotyreos.

  För att undvika dessa hälsoproblem, se till att du bearbetar selleri innan du konsumerar det. Ät aldrig rå selleri ensam, utan tillbehör.

• Konsumera med måtta:

  Förutom att kunna orsaka en struma, kan överskottskonsumtion av selleri orsaka undernäring och matsmältningsrubbningar.

  För er som äter selleri, var försiktiga med att äta dessa gröna grönsaker och fortsätt inkludera intaget av ämnen som finns i andra livsmedel. Eftersom selleri är väldigt lågt i kalorier kan det göra att din kropp blir undernärd. Inte bara det, för mycket selleri kan också orsaka uppblåsthet, överdriven gasproduktion i magen och diarré.

• Ät det inte om du är allergisk:

  Det är viktigt att känna till din kropps överkänslighetsreaktion innan du konsumerar selleri. Om du har en historia av allergier, ät aldrig denna gröna grönsak.

  Denna allergi kan göra att du upplever stickningar, svullnad, illamående, andningssvårigheter och till och med medvetslöshet.

• Håll selleri borta från ultraviolett ljus:

  Selleri innehåller en kemikalie som kallas psoralener. Detta innehåll är mycket känsligt för ultraviolett ljus.

  Om du lägger selleri i handen, precis under solen, kommer den kemiska reaktionen att orsaka hudutslag som bränner sig. Inte sällan är detta ett hot mot arbetare inom sellerifältet.

Utöver de fem riskerna ovan får du inte heller äta selleri, minst 2 veckor innan operation.

Hur man gör sellerijuice

Du kan få fördelarna med bladselleri för njurarna genom att bearbeta selleri till juice.

• Tvätta 3-4 stjälkar selleri
• Hacka sellerin och lägg den i mixern
• Tillsätt lite vatten ca 1/4 liten kopp
• Mixa tills det är slätt

Du kan också lägga till äppelskivor eller citronskal för extra smak. Ändå kommer fördelarna med att dricka sellerijuice med eller utan tillsatser vara olika.

Anteckningar från SehatQ

Selleri har många fördelar för njurarna och hälsan. Men bakom dessa fördelar krävs särskild uppmärksamhet vid bearbetning av selleri till mat som är säker för din kropp. Dessutom, även om inte alla upplever ovanstående biverkningar, bör du säkerställa kroppens potential för allergier mot selleri. Om du är orolig för biverkningarna av selleri, tala med din läkare.