Det finns många typer av föreningar i växter. En som säljs allmänt i tilläggsform på grund av dess fördelar är quercetin. Denna typ av flavonoid har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper, så det är förknippat med förebyggande av flera sjukdomar.
Vad är quercetin?
Quercetin eller quercetin är ett pigment som tillhör gruppen av flavonoida växtföreningar. Flavonoider som quercetin har antioxidantegenskaper för att kontrollera fria radikaler i kroppen. Fria radikaler i sig är förknippade med cellskador och olika kroniska sjukdomar, såsom cancer och hjärtsjukdomar. Quercetin är den vanligaste flavonoiden i mat. Det uppskattas att denna förening konsumeras i genomsnitt 10-100 mg per dag från den mat vi konsumerar.
Hälsofördelar med quercetin
Som en växtförening, här är hälsofördelarna med quercetin:
1. Möjlighet att minska inflammation
Vissa undersökningar rapporterar att quercetin hjälper till att minska inflammation i kroppen. En studie från 2017 visade att intag av quercetin hjälpte till att minska muskelstelhet, morgonsmärta och smärta efter aktivitet hos respondenter med reumatoid artrit. Denna forskning involverade 50 kvinnor som tog 500 milligram quercetin under 8 veckor. Inflammationen i sig är faktiskt viktig för att kroppen ska kunna bekämpa infektioner och återhämta sig. Men om det är överdrivet, är inflammation ständigt förknippad med olika sjukdomar.
2. Tros hjälpa till att lindra allergisymptom
De antiinflammatoriska egenskaperna hos quercetin tros också hjälpa till att lindra allergisymptom. Provrörs- och djurstudier tyder på att quercetin kan hämma enzymer som är involverade i inflammation, samt undertrycka kroppskemikalier som utlöser inflammation, såsom histamin. Eftersom det fortfarande är en provrörs- och djurstudie behövs humanstudier för att styrka detta påstående om fördelar med quercetin.
3. Uppges ha anticanceregenskaper
Quercetins antioxidanteffekt gör att det också tros ha anticanceregenskaper. Flera djurstudier och provrörsstudier har rapporterat denna potential, att quercetin kan försvaga cancerceller i olika organ, såsom lunga, lever, urinblåsa och tjocktarm. Mänskliga studier behövs för att styrka dessa påståenden om fördelarna med quercetin.
4. Möjlighet att minska risken för kroniska hjärnsjukdomar
Antioxidantegenskaperna hos quercetin rapporteras också vara bra för hjärnans hälsa, genom att skydda den från olika sjukdomar som Alzheimers och demens. I en djurstudie upplevde möss som fick quercetininjektioner varannan dag under 3 månader en minskning av Alzheimers markörer. En annan studie fann också att quercetin i kaffe är en nyckelingrediens i denna dryck, vilket hjälper till att minska risken för Alzheimers.
5. Tros hjälpa till att kontrollera blodtrycket
Vissa in-tube-tester tyder på, som i studien publicerad i
Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, quercetin har en lugnande effekt på blodkärlen. Andra studier publicerade i
Journal of the American Heart Association rapporterade, tillfrågade som tog quercetin varje dag i fem veckor lyckades sänka blodtrycket - med en genomsnittlig minskning på 5,8 mm Hg systoliskt och 2,6 mm Hg diastoliskt.
Riklig källa till quercetin i en hälsosam kost
Quercetin finns i en mängd olika vegetabiliska livsmedel. Främst är dessa flavonoider mestadels koncentrerade på utsidan och huden. Flera källor till quercetin, inklusive:
- Gul och grön paprika
- Lök, röd och vit
- Kokt sparris
- Körsbär
- Tomater
- rött äpple
- Röda vindruvor
- Broccoli
- Grönkål
- Röd sallad
- Alla sorters bär, som tranbär, blåbär och hallon
- Grönt te och svart te
Ska jag ta ett quercetintillskott?
Du kan prova quercetintillskott efter att ha rådfrågat din läkare. Detta tillägg finns i en mängd olika former, inklusive kapslar och pulver. Quercetin-tillskott kommer vanligtvis med andra näringsämnen, såsom C-vitamin och bromelain. Eftersom quercetin som står ensamt tenderar att vara svårt att absorbera av kroppen. Quercetin som tas i tilläggsform tenderar att vara säkert för konsumtion. Men om du tar mer än 1000 mg per dag kan du uppleva vissa biverkningar – såsom huvudvärk, magvärk och stickningar. Tala med din läkare innan du provar några kosttillskott, inklusive quercetintillskott. Detta är särskilt viktigt för gravida och ammande kvinnor eftersom forskning om användningen av quercetintillskott inte har varit tillräcklig i denna grupp. Quercetin-tillskott kan också interagera med vissa mediciner, såsom antibiotika och högt blodtrycksmedicin. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
Quercetin är en typ av flavonoid som finns i många vegetabiliska livsmedel. De olika fördelarna gör att vissa vill prova det i tilläggsform. Diskutera dock alltid med din läkare innan du köper ett quercetintillskott.
