Hälsosamma salladsdressingar du måste prova (plus recept!)

Sallader används ofta supermat när man bantar. Men visste du att du väljer fel sås eller sallad? förband faktiskt lägga till kalorier och salt till din sallad? Istället för att lyckas kan detta faktiskt göra att dieten misslyckas. För att undvika det, vet valet av sås förband vilket är hälsosamt för följande diet.

Förstå sallader förband frisk en

Sås förband är en extra komponent i sallader som syftar till att förhöja smaken av ingredienserna i den. I allmänhet finns det två typer av sallader förband baserat på huvudingredienserna, nämligen oljebaserade ( vinägretter ) och krämbaserad. Av de två, vilket är hälsosammare?

1. Klä på sig oljebaserad

Canolaolja är en hälsosam salladsdressing. Oljebaserade salladsdressingar, som olivolja, rapsolja eller äppelcidervinäger, påstås vara hälsosammare eftersom de innehåller enkelomättade fetter. Enkelomättade fettsyror ( Enkelomättad fettsyra ) är bra för att upprätthålla friska blodkärl och hjärta, och hjälper till att absorbera vitaminerna A, D, E, K. Forskare från Purdue University uppgav att förband Hälsosamma sallader är oljebaserade, speciellt rapsolja. Rapsolja är känt för att vara bäst på att öka upptaget av fettlösliga karotenoider. Dessa karotenoider har antioxidantegenskaper och kan minska risken för cancer och hjärtsjukdomar.

2. Klä på sig krämbaserad

Sallad förband gräddbaserad, såsom majonnäs, tusen island, gräddfil, yoghurt, eller kärnmjölk påstås innehålla mättat fett som kan ha en negativ inverkan på hälsan. Denna krämbaserade salladsdressing är vanligare på marknaden. Denna typ av sås tenderar att vara mindre hälsosam än förband oljebaserad. Även om det smakar bättre och är lättare att hitta på marknaden, har majonnäs mer tillsatt socker, salt (natrium) och mättat fett. Högre socker- och mättat fettinnehåll kan öka kalorier och utlösa dåligt kolesterol (LDL). Samtidigt har ett högre salt- eller natriuminnehåll potential att utlösa högt blodtryck, aka hypertoni. Food Science & Nutrition Journal anger att majonnäs har grundingrediensen i äggula som har potential att innehålla högt kolesterol och fett. Det krävs en speciell process för att göra denna majonnäs hälsosammare och lägre i kalorier. Majonnäs med låg fetthalt kan vara ett alternativ att vara förband vilket är hälsosammare. Glöm dock inte att alltid vara uppmärksam på näringsvärdesinformationen på produktförpackningen. [[Relaterad artikel]]

Inspiration till salladsrecept förband hälsosamt för kosten

Mest salladsdressingar på marknaden innehåller vanligtvis tillsatt socker, salt (natrium/natrium), konserveringsmedel och konstgjorda smakämnen. Detta kan faktiskt lägga till kalorier och minska de potentiella hälsofördelarna med själva salladen. Det är därför att göra salladsdressing hemma kan vara ett alternativ för att maximera dess hälsofördelar. Här är några salladsrecept förband hälsosamt som också kan göras till din kost.

1. Honungssenap

Fördelarna med honung i honungssenap gör denna salladsdressing hälsosammare.Denna salladsdressing har en söt smak och krämig. Den söta smaken passar bra till en lätt sallad sallad och färska grönsaker. För att göra denna salladsdressing behöver du:

83 gram senap
59 ml äppelcidervinäger
102 gr honung
78 ml olivolja
salt och peppar efter smak

Blanda alla ingredienser och blanda väl. Med en blandning av äppelcidervinäger, olivolja och honung kan du naturligtvis få olika hälsofördelar av dessa ingredienser. I två matskedar salladsdressing den innehåller 142 kcal, 13,5 gram kolhydrater och 9 gram fett.

2. Ingefära Gurkmeja

Som namnet antyder har denna ingefära- och gurkmejabaserade sås en vacker färg och en stark smak. Den här såsen kan vara ett alternativ för dig som har tråkigt med samma salladsdressing. Recept förband ingefära gurkmeja sallad, inklusive:

60 ml olivolja
2 matskedar äppelcidervinäger
1 tsk gurkmejapulver
tesked ingefära pulver
1 tsk honung (efter smak)

Gurkmejan och ingefäran i denna sås tros ha många hälsofördelar. Några av de välkända fördelarna med ingefära kan till exempel hjälpa till att minska illamående, lindra muskelsmärta och sänka blodsockernivåerna. Samtidigt har gurkmeja med curcumin antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. I två matskedar ingefära gurkmejadressing innehåller 170 kcal, 2,5 gram kolhydrater och 18 gram fett.

3. Grekisk Yoghurt Ranch

Välj grekisk yoghurt för en hälsosam salladsdressing recept Yoghurt är en ingrediens förband vilket är ganska populärt. Du bör välja vanlig eller original yoghurt utan smak för att minska sockerhalten och kalorierna. Denna grekiska yoghurtranch har en välsmakande smak som gör den lämplig för grönsakssallader. För att göra denna salladsdressing behöver du:

285 gram vanlig yoghurt
tesked vitlökspulver
tesked lökpulver
tesked torkad fänkål
nypa cayennepeppar
nypa salt

Hur man gör ett salladsrecept förband hälsosamt är väldigt enkelt. Du behöver bara blanda alla ingredienserna. Du kan lägga till hackad salladslök för att piffa upp salladsdressingen. Grekisk yoghurtranch klassas som en salladsdressing med lågt kaloriinnehåll och fett så det är bra att stödja din kost. I två matskedar sallad förband Den innehåller 29 kcal, 1 gram protein, 2 gram kolhydrater och 2 gram fett.

4. Diabetesvänlig citronsalladsdressing

D resning den här kan vara ett alternativ för dig, speciellt om du också har typ 2-diabetes. För att göra denna salladsdressing behöver du:

pressa 1 citron
3 matskedar olivolja
1 hackad vitlök
en nypa salt och peppar
några matskedar vatten

Blanda alla ingredienser och blanda väl. De grundläggande ingredienserna som härrör från olivolja, vitlök och citronsaft tros ha olika hälsofördelar, särskilt sänkning av kolesterol. I två portioner sås förband den innehåller 186 kcal, 2 gram kolhydrater och 20 gram fett. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Många anser vilken sallad som helst som hälsosam utan att märka det förband hälls över grönsakerna. Detta stigmat gör också att de tenderar att hälla mer sås. Faktum är att salladsdressingar som säljs på marknaden innehåller tillsatt socker, natrium och höga kalorier. Som ett alternativ förband hälsosamma sallader, prova de oljebaserade eller recepten ovan. Låt inte användningen av salladsdressing faktiskt störa dina dietmål. Glöm inte att balansera ditt intag med andra livsmedel rika på näringsämnen, till exempel protein. Att minska antalet kalorier okontrollerat äventyrar faktiskt hälsan. Tillämpa också en hälsosam livsstil och fysisk aktivitet för att maximera din kost. Gå inte bara på en diet, konsultera din fysiska kondition och personliga näringsbehov via läkare chatt genom SehatQ familjehälsoapplikation. Ladda ner appen på App Store och Google Play nu!