Skaldjur (
skaldjur ), även känd som skaldjur, är en maträtt gjord av bearbetade växter och djur från havet. Förutom att aldrig misslyckas med att väcka smaklökarna har skaldjur även näringsinnehåll och en myriad av fördelar för kroppen. Kolla in en förklaring av de olika typerna av skaldjur tillsammans med deras näringsinnehåll och hälsofördelar!
Olika sorters näringsrika skaldjur som du måste prova
Inte bara läckra, några av följande skaldjur är också rika på näringsämnen som är bra för hälsan.
1. Makrill
Makrill är en av de billiga men näringstäta skaldjuren Makrill är en av de skaldjur som är rik på vitamin B12, omega-3 och selen. Vitamin B12, som finns rikligt i animaliska livsmedel, spelar en viktig roll i det kardiovaskulära systemet (blodkärl och hjärta), kognitiv utveckling och ben- och ögonhälsa. Samtidigt spelar omega-3-fettsyror en roll för att förbättra hjärtats och hjärnans hälsa. Utöver vitamin B12 och omega-3 innehåller makrill även mineralet selen som kroppen behöver för att bygga upp immunförsvaret, hormonproduktionen och har antioxidantegenskaper.
2. Skal
Med hänvisning till United States Department of Agriculture, USDA, är musslor en av de
skaldjur populär som många är intresserade av. Musslor är rika på protein, omega-3, vitamin B12, samt mineralerna järn, zink och magnesium. Med dessa ingredienser kan skaldjur vara ett bra matval för att upprätthålla immunförsvaret och förbättra hjärnans och hjärthälsa.
3. Lax
Lax är en marin fisk som är känd för sina hälsofördelar.Lax förknippas ofta med hälsosam mat. Detta är inte utan anledning. I 100 gram lax innehåller 2,8 gram omega-3, protein, B-vitaminer, vitamin D och mineraler, såsom magnesium, kalium och selen. Med dessa ingredienser kan fördelarna med att konsumera lax regelbundet minska risken för hjärtsjukdomar, demens och depression.
4. Krabba
Även om det är ganska "utmanande", är krabbor fortfarande en favorit på vissa restauranger
skaldjur . Förutom det läckra köttet innehåller krabbor även omega-3-fettsyror, vitamin B12, folat och selen. Näringsinnehållet gör krabbor fördelaktiga för hälsan, särskilt att upprätthålla hjärt- och hjärnhälsa och förebygga anemi.
5. Ansjovis
Ansjovis (
ansjovis ) är en liten fisk som redan är bekant i indonesiska rätter. Fisk, som vanligtvis har en salt smak, innehåller niacin, selen och kalcium som är bra för kroppen. Niacin eller vitamin B3 spelar en mycket viktig roll i underhållet av nervsystemet. Samtidigt är selen ett mineral som behövs i immunsystemet, hormonproduktionen och är en antioxidant. Förutom niacin och selen, vem skulle ha trott, är ansjovis också rik på kalcium som är bra för friska ben och tänder. [[Relaterad artikel]]
6. Ostron
ostron (
ostron ) är också en av de näringsrika skaldjuren som inte är mindre god. I likhet med andra skaldjur är ostron en bra källa till zink, vitamin B12 och omega-3. Dessa ingredienser spelar en roll för att upprätthålla immunförsvaret, hjälpa tillväxten och underhållet av kroppsvävnader och upprätthålla hjärtat och hjärnans hälsa.
7. Räkor
Räkor är en populär typ av skaldjur i alla åldrar. Denna skaldjur innehåller högt protein, omega-3, fosfor, kalcium, vitamin B12, kalcium, järn, magnesium, kalium, zink, selen och kolin som är bra för hälsan. Dessa ingredienser gör inte bara räkor till en utsökt meny, utan också hälsosam. Näringsämnen i räkor kan spela en roll för att upprätthålla hjärtat och hjärnans hälsa, stärka ben och tänder, så det är bra för graviditeten. Räkor finns dock med i listan över livsmedel som har högt kolesterolinnehåll så att deras konsumtion behöver begränsas.
8. Bläckfisk
Bläckfisk innehåller olika mineraler, som kalcium och järn som är bra för hälsan.Bläckfisk är tillsammans med räkor också en av favoriträtterna för skaldjur. I likhet med de andra beror fördelarna med denna skaldjur för hälsan bland annat på innehållet av C-vitamin, järn och kalcium. Bläckfisk är också känd som en skaldjur med hög proteinhalt och rik på omega-3. Några av fördelarna med bläckfisk för hälsan, inklusive att upprätthålla hjärthälsa och livmoderns och fostrets hälsa.
9. Kaviar
Kaviar (
kaviar ) är en typ av fiskrom som är allmänt känd som lyxmat. Kaviar serveras vanligtvis i små mängder som komplement eller garnering till mat eller aptitretare. Kaviar är en bra källa till kolin och omega-3 för hälsan. Kolin är en vitaminliknande kemisk förening som finns i mat. Citerar tidskrifter
Näringsrecensioner Kolin i kaviar har visat sig vara fördelaktigt för gravida och ammande kvinnor, hjärnans utveckling och nervhälsa, bibehålla hjärthälsa, minska inflammation och förebygga cancer.
Hur mycket kan du äta skaldjur?
Vissa skaldjur innehåller högt kolesterol så det bör begränsas. Fisk och skaldjur eller skaldjur har bevisat näringsämnen som är bra för hälsan, såsom protein, omega-3, samt en mängd olika vitaminer och mineraler. Forskning i
Global Journal of Health Science konstaterade också att fördelarna med bland annat skaldjur för hälsan spelar en roll för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och potentiellt minska risken för diabetes i den feta gruppen. Men vissa typer av skaldjur, som räkor och bläckfisk, har högt kolesterol. Hög kvicksilverexponering i havsfiskar, såsom makrill, storögd tonfisk, makrill och marlin utgör också hälsorisker. Det är därför du kan behöva begränsa vissa typer av skaldjur för att förhindra hälsoproblem. Åtminstone rekommenderas du att äta fisk eller andra skaldjur minst två portioner i veckan. Glöm inte att lägga till andra livsmedel för att berika och balansera det näringsinnehåll din kropp behöver. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
Även om de är hälsosamma och rika på näringsämnen, måste olika sorters skaldjur också begränsas i konsumtionen. Speciellt för dig som har en historia av högt kolesterol. Se till att du bearbetar den med låg salthalt, låg sockerhalt, låg fetthalt och undvik stekningsprocessen så att hälsofördelarna med
skaldjur kan fortfarande avnjutas utan att oroa dig för att störa hälsan. Det skulle vara ännu bättre om konsumtionen av skaldjur åtföljs av kolhydrater, vegetabiliskt protein, hälsosamma fetter, fibrer i form av grönsaker och frukt för att skapa en balanserad näringsrik kost. Även om de är näringsrika, kan tyvärr inte alla uppleva hälsofördelarna med skaldjur, särskilt de med allergier
skaldjur . De av er som har allergier bör undvika denna variation av skaldjur. Anledningen till att allergiska reaktioner som uppstår på grund av konsumtion av skaldjur kan vara dödliga. Om de konsumeras rimligt, och du inte har allergier, kan fisk och skaldjur vara väldigt näringsrika för hälsan. Om det finns vissa tvivel kan du också rådgöra direkt med en läkare genom SehatQ familjehälsoapplikation. Ladda ner appen på
App Store och Google Play just nu!
Makrill är en av de billiga men näringstäta skaldjuren Makrill är en av de skaldjur som är rik på vitamin B12, omega-3 och selen. Vitamin B12, som finns rikligt i animaliska livsmedel, spelar en viktig roll i det kardiovaskulära systemet (blodkärl och hjärta), kognitiv utveckling och ben- och ögonhälsa. Samtidigt spelar omega-3-fettsyror en roll för att förbättra hjärtats och hjärnans hälsa. Utöver vitamin B12 och omega-3 innehåller makrill även mineralet selen som kroppen behöver för att bygga upp immunförsvaret, hormonproduktionen och har antioxidantegenskaper. 
Lax är en marin fisk som är känd för sina hälsofördelar.Lax förknippas ofta med hälsosam mat. Detta är inte utan anledning. I 100 gram lax innehåller 2,8 gram omega-3, protein, B-vitaminer, vitamin D och mineraler, såsom magnesium, kalium och selen. Med dessa ingredienser kan fördelarna med att konsumera lax regelbundet minska risken för hjärtsjukdomar, demens och depression. 
Bläckfisk innehåller olika mineraler, som kalcium och järn som är bra för hälsan.Bläckfisk är tillsammans med räkor också en av favoriträtterna för skaldjur. I likhet med de andra beror fördelarna med denna skaldjur för hälsan bland annat på innehållet av C-vitamin, järn och kalcium. Bläckfisk är också känd som en skaldjur med hög proteinhalt och rik på omega-3. Några av fördelarna med bläckfisk för hälsan, inklusive att upprätthålla hjärthälsa och livmoderns och fostrets hälsa. 
Vissa skaldjur innehåller högt kolesterol så det bör begränsas. Fisk och skaldjur eller skaldjur har bevisat näringsämnen som är bra för hälsan, såsom protein, omega-3, samt en mängd olika vitaminer och mineraler. Forskning i Global Journal of Health Science konstaterade också att fördelarna med bland annat skaldjur för hälsan spelar en roll för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och potentiellt minska risken för diabetes i den feta gruppen. Men vissa typer av skaldjur, som räkor och bläckfisk, har högt kolesterol. Hög kvicksilverexponering i havsfiskar, såsom makrill, storögd tonfisk, makrill och marlin utgör också hälsorisker. Det är därför du kan behöva begränsa vissa typer av skaldjur för att förhindra hälsoproblem. Åtminstone rekommenderas du att äta fisk eller andra skaldjur minst två portioner i veckan. Glöm inte att lägga till andra livsmedel för att berika och balansera det näringsinnehåll din kropp behöver. [[Relaterad artikel]] 
