Röd sallad eller
Lactucasativa fortfarande en bror med grön sallad. När det gäller näring och delikatess är röd sallad förstås inte sämre än sin bror. Kalori- och fetthalten i röd sallad är mycket låg, men denna grönsak innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler som våra kroppar behöver.
8 fördelar med röd sallad för hälsan
Börja från att gå ner i vikt, bibehålla hjärthälsa, till att stabilisera blodtrycket. Röd sallad är en av de nyttigaste grönsakerna. Här är några av fördelarna med röd sallad som du kan njuta av.
1. Hög näring
Röd sallad är en näringstät grönsak. Tre koppar (85 gram) röd sallad innehåller dessa näringsämnen:
- Kalorier: 11
- Protein: 1 gram
- Fett: 0,2 gram
- Fiber: 1 gram
- Vitamin K: 149 procent av det rekommenderade dagliga intaget (RAH)
- Vitamin A: 127 procent av RAH
- Magnesium: 3 procent av RAH
- Mangan: 9 procent av RAH
- Folat: 8 procent av RAH
- Järn: 6 procent av RAH
- Vitamin C: 5 procent av RAH
- Kalium: 5 procent av RAH
- Vitamin B6: 4 procent av RAH
- Tiamin (vitamin B1): 4 procent av RAH
- Riboflavin (vitamin B2): 4 procent av RAH.
Näringsinnehållet i röd sallad är mycket likt det i gröna bladgrönsaker. K-vitaminhalten i denna grönsak är dock en av de högsta.
2. Återfukta kroppen
För att förhindra uttorkning rekommenderas du att dricka vatten regelbundet. Men tydligen rekommenderas också att äta mat som är rik på vatten. Röd sallad är en av de grönsaker som har mycket vatteninnehåll. Enligt studier domineras cirka 96 procent av innehållet i röd sallad av vatten. Därför tros röd sallad få dig att känna dig mätt längre.
3. Innehåller antioxidanter
Antioxidanter är föreningar som kan bekämpa fria radikaler i kroppen. Röd sallad har ett brett utbud av dessa näringsämnen. Betakaroten, som kan förvandlas till vitamin A när det kommer in i kroppen, är en av de antioxidanter som finns i röd sallad. Dessutom innehåller röd sallad även antocyaniner som kan övervinna inflammation och är bra för hjärthälsa. Dessutom innehåller grönsaker som lämpar sig för sallader även C-vitamin, en kraftfull antioxidant som kan förebygga olika sjukdomar, som hjärtsjukdomar och cancer.
4. Upprätthåll hjärthälsa
Innehållet av kalium i röd sallad är mycket bra för hjärtat.Alla sorters frukter och grönsaker tros vara bra för hjärtat. Röd sallad har dock flera näringsämnen som hjärtat behöver för att fungera korrekt. Till exempel magnesium och kalium. Båda behövs för att bibehålla ett stabilt hjärtslag och slappna av i hjärtmuskelcellerna. Att ha en brist på magnesium och kalium kan öka risken för högt blodtryck, hjärtsvikt och kranskärlssjukdom.
5. Hög källa till vitamin A
Genom att bara konsumera tre koppar röd sallad har ditt dagliga vitamin A-behov tillgodoses med 127 procent. Detta vitamin är mycket bra för immunsystemet, kroppens celltillväxt och ögonhälsa. Vitamin A spelar också en viktig roll för att upprätthålla tillväxten och funktionen av vitala organ, såsom hjärtat, njurarna och lungorna.
6. Innehåller vitamin K för friska skelett och blod
Kroppen behöver vitamin K för att bilda proteiner som är ansvariga för blodkoaguleringsprocessen. Dessutom kan K-vitamin hjälpa kalcium att komma in i benen så att benhälsan bibehålls. Detta vitamin spelar också en roll för att hjälpa kroppen att skapa proteiner som förhindrar att artärerna hårdnar.
7. Sänka blodtrycket
När blodtrycket blir högt kommer hjärtat att jobba extra så att risken för stroke och andra hjärtsjukdomar lurar. En forskning visar att äta mat som innehåller kalium kan sänka högt blodtryck. Förutom röd sallad, försök att konsumera andra livsmedel med hög kaliumhalt som avokado. På så sätt kan blodtrycket upprätthållas.
8. Hjälp till att gå ner i vikt
Röd sallad tros hjälpa till att gå ner i vikt Många faktorer gör röd sallad till ett livsmedel som kan hjälpa viktminskningsprocessen. En av dem är att dessa grönsaker innehåller låga kalorier men höga fibrer. Dessutom innehåller röd sallad också mycket vatten. Dessa faktorer tros sedan hjälpa dig att gå ner i vikt. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ:
Att äta en mängd olika hälsosamma livsmedel som röd sallad är mycket bra för hälsan. Variera din kost med frukt och grönsaker för att bibehålla fysisk kondition och förebygga olika sjukdomar. För att konsultera mer om hälsosamma kostmönster är det en bra idé att fråga en läkare på SehatQ familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner den på App Store eller Google Play nu!
Innehållet av kalium i röd sallad är mycket bra för hjärtat.Alla sorters frukter och grönsaker tros vara bra för hjärtat. Röd sallad har dock flera näringsämnen som hjärtat behöver för att fungera korrekt. Till exempel magnesium och kalium. Båda behövs för att bibehålla ett stabilt hjärtslag och slappna av i hjärtmuskelcellerna. Att ha en brist på magnesium och kalium kan öka risken för högt blodtryck, hjärtsvikt och kranskärlssjukdom. 
Röd sallad tros hjälpa till att gå ner i vikt Många faktorer gör röd sallad till ett livsmedel som kan hjälpa viktminskningsprocessen. En av dem är att dessa grönsaker innehåller låga kalorier men höga fibrer. Dessutom innehåller röd sallad också mycket vatten. Dessa faktorer tros sedan hjälpa dig att gå ner i vikt. [[Relaterad artikel]] 
