Populariteten för mentengfrukt är verkligen inte lika hög som namnet på ett område i centrum av Jakarta. Det är inte många som har smakat denna sällsynta frukt, än mindre vet dess hälsofördelar. I Indonesien trivs denna frukt på öarna Sumatra och Java, men nu är dess existens svår att hitta eftersom den inte kan konkurrera med andra typer av fruktväxter. Vid första anblicken liknar den fysiska formen på menengfrukten dukufrukten med en rund, liten och brun form, men båda har grundläggande skillnader. Menteng frukt (
Baccaurea racemosa) kommer från Euphorbiaceae-stammen, medan duku (
Lansium domesticum) kommer från Meliaceae-stammen. Kepundung frukt har också en smak som duku frukt som har ett sötare fruktkött. Denna frukt domineras dock mer av sur smak. [[Relaterad artikel]]
Lär känna menengfrukt och hur man bearbetar den
Om du inte är bekant med namnet menteng frukt, kanske du har hört talas om kepundung, kemundung eller kapundung frukt. Ja, alla dessa är ord som är avsedda för frukter som är mycket planterade i tropiska områden som Indonesien. Menteng är en typ av växt som har olika former. Denna frukt kan växa som en buske med en höjd av 3 meter till ett medelstort träd med en höjd av 25 meter som är ganska tätt så att det ofta används som prydnadsväxt eller skugga vid sidan av vägen. Kepundung frukt i sig är rund med en diameter på 25-70 cm. Skalet på frukten är ganska tjockt och hårt, till och med tjockare än fruktköttet, så det anses oekonomiskt med tanke på smaken som också tenderar att vara sur. Kepundung frukt kan fortfarande ätas färsk utan att först bearbetas. Många människor konsumerar den också genom att koka den först, göra den inlagd eller kanderad. Du bör dock inte äta denna frukt för mycket eftersom man befarar att den kan orsaka illamående och kräkningar.
Menteng frukt näringsinnehåll
Listan över näringsinnehåll i pundung frukt i 100 gram innehåller följande näringsämnen:
- Vatten: 79 gram
- Energi: 65 kalorier
- Kolhydrater: 16,1 gram
- Aska: 2,9 gram
- Protein: 1,7 gram
- Fett: 0,3 gram
- Kalcium: 13 milligram
- Järn: 0,8 milligram
Puckelfrukten är också rik på mineraler, såsom kalcium, fosfor och järn.
Läs också: 9 frukter som innehåller mycket antioxidanter för att färga din vardagMenteng frukt fördelar för hälsan
Tyvärr har det hittills inte funnits många studier som diskuterar fördelarna med kepundung frukt eller menteng frukt för hälsan. Men baserat på det höga näringsinnehållet i kepundung frukt inkluderar fördelarna med menteng frukt eller pundung frukt:
1. Källa till antioxidanter
Baserat på resultaten från den första undersökningen innehåller fruktköttet av menteng mycket flavonoider, fenoler och terpenoider. Alla tre är antioxidantföreningar som har potentiella fördelar för att bekämpa olika sjukdomar orsakade av exponering för fria radikaler, såsom hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer. Antioxidantegenskaperna hos denna frukt erhålls också från gallussyrainnehållet i den. Denna gallsyra är vanligare i skalet på mentengfrukten, även om en mindre mängd också finns i fruktköttet. Antioxidanthalten i kepundungfrukten är dock mycket svag jämfört med antioxidanter som vitamin C. Du måste med andra ord komplettera konsumtionen av mentengfrukt med andra livsmedel som innehåller antioxidanter för att få dessa fördelar.
2. Bota diarré
En annan fördel med Menteng frukt tros vara att övervinna diarré på grund av gallussyrahalten i den. Gallsyra är känt för att ha antibakteriell aktivitet, och tros till och med fungera som ett anti-HIV och anticarcinogent ämne. Tyvärr visar resultaten från andra studier också att gallsyran i mentengfrukt inte kan behandla diarré, särskilt de som orsakas av bakterier
Escherichia coli. Gallsyra har inte heller visat sig kunna behandla bakterieinfektioner
Staphylococcus aureus orsaka olika hudsjukdomar, såsom impetigo
.3. bibehålla friska ben och blod
Citerat från National Osteoporosis Foundation, kan järn- och kalciumhalten i kepundung frukt hjälpa till att upprätthålla friska ben och blodkroppar. Järn är ett viktigt näringsämne som kroppen behöver för att skicka syre, så kroppen upplever inte anemi. Medan kalcium är ett näringsämne som hjälper till att upprätthålla friska ben, hjälper det till att koagulera blod, muskelsammandragning, för att hjälpa hjärtat att slå.
Läs också: Persimmonfrukt och dess fördelar för kroppens hälsa Meddelande från SehatQ
En annan fördel med kepundung frukt som cirkulerar i samhället är att den kan användas som ett menstruationslaxermedel, men detta påstående har inte heller bevisats medicinskt. Även om fördelarna med mentengfrukt inte är allmänt kända, är det inget fel om du smakar på denna sällsynta frukt bara för att känna smaken. Om du vill rådgöra direkt med en läkare, om fördelarna med kepundung frukt, kan du
chatta läkare på SehatQ familjehälsa-appen.Ladda ner appen nu på Google Play och Apple Store.
