Som indoneser måste du vara bekant med kencur och alla påståenden om fördelarna med denna medicinalväxt. Påståenden om fördelarna med kencur som cirkulerar i samhället är ganska varierande, till exempel att upprätthålla matsmältningshälsa och kroppens allmänna hälsa. Men frågan är är dessa fördelar verkligen bevisade? [[Relaterad artikel]]
Olika fördelar med kencur för hälsan
Kencur är en växt som tillhör familjen ingefära med det latinska namnet
Kaempferia Galanga. Kencur innehåller kaempferol och borneol som kan fungera som antioxidanter som är bra för kroppen. Mer fullständigt, här är de potentiella fördelarna med kencur för din hälsa.
1. Sänker kolesterolnivåerna
Den första fördelen med kencur är att det kan sänka kolesterolnivåerna i blodet. Djurstudier har visat att etanolextraktet från kencur rhizome avsevärt kan sänka total- och LDL-kolesterolnivåerna i blodet. Dessa resultat känns efter 30 dagars användning av kencur. Men dessa fynd kräver fortfarande ytterligare forskning för att bevisa dess fördelar hos människor.
2. Förhindra osteoporos
Samma forskning visar också att kencur är användbar för att öka benstyrkan och på så sätt hjälpa till att förebygga benskörhet. Osteoporos är ett tillstånd som kan göra att benen blir svaga och spröda. Även under vissa förhållanden kan lätt tryck som att böja sig eller hosta orsaka frakturer. Även om det ger fördelar, är denna forskning fortfarande begränsad till djurstudier så att ytterligare forskning behövs för att bevisa dess positiva effekt på människor.
3. Hjälper till att upprätthålla mental hälsa
En annan fördel med kencur är att hjälpa till att lindra psykiska störningar. En studie visar att acetonextrakt av kencur rhizom och blad har depressiva egenskaper som anses kunna lugna det centrala nervsystemet. Faktum är att kencur också ofta används som en medicinalväxt inom traditionell medicin för att lindra stress, ångestsyndrom och depression.
4. Förhindrar svampinfektioner
Candida albicans är mikroorganismer som i allmänhet lever i kroppen, såsom i mag-tarmkanalen, slidan och munnen. Förekomsten av denna svamp är faktiskt inte ett problem så länge dess tillväxt inte är överdriven så att den kan orsaka infektion. Därför, som en av de vanligaste orsakerna till svampinfektioner hos människor, tillväxten av
candida albicans måste hämmas på något sätt. En av dem är att använda kencur. En studie visar att användningen av kencur-extrakt kan hjälpa till att hämma tillväxten av svampar
candida albicans. Inte bara det, detta örtväxtextrakt kan också hjälpa till att övervinna svampinfektioner.
5. Hjälper till att möta mineralbehov
Annan forskning visar att kencur innehåller komponenter
nutraceutical som kan ge olika fördelar för kroppen. Dessa komponenter inkluderar fosfor, kalium, magnesium, järn och zink i tillräckligt stora mängder. Kencur fungerar även som en antioxidant som är bra för kroppen och är nyttig för hälsan
kemopreventiva, som är en ingrediens som kan minska risken eller fördröja utvecklingen av cancer.
6. Att övervinna uppblåsthet
Konsumtionen av kencur är känd för att hjälpa till att övervinna uppblåsthet i magen. För att göra det, tvätta först kencur tills det är helt rent. När den är ren, koka 3 cm lång kencur med ett glas vatten. Drick kokt vatten kencur 2 gånger om dagen för att övervinna uppblåsthet. Du kan också konsumera den kokta kencuren direkt om den är stark med smaken.
7. Lindrar hosta
Att dricka kokt vatten kencur kan hjälpa till att lindra hosta. I Kina är effekten av kencur för hosta också användbar för behandling av andningsbesvär hos barn, feber, halsinfektioner, till kikhosta. Djurstudier har visat att kencur kan behandla hosta genom att fungera som ett hostdämpande medel som kan dämpa hosta genom att minska aktiviteten hos hostcentret i hjärnan och undertrycka andningen. Samtidigt, i Journal of Medicinal Plant Studies, står det att rhizom och rötter av kencur har goda slemlösande egenskaper mot hosta. Rotstocken och rötterna av kencur för hosta fungerar genom att utlösa utdrivningen av slem från luftvägarna genom att stimulera slemhinnan i magen. Reflexmässigt kommer denna aktivitet att öka slemsekretionen i luftvägarna så att den kan minska viskositeten och underlätta utdrivningen av slem. Hosta kan läka snabbare. Hur man gör kencur för hostmedicin är väldigt enkelt, man tvättar det bara först tills det är helt rent. När det är rent, skala det yttre skalet på kencur och riv det. Pressa den rivna kencuren med en trasa för att få saften. Tillsätt lime och honung efter smak, drick hopkoket tre gånger om dagen tills hostbesvären avtar.
8. Öka aptiten
Kencur är en krydda som har karminativa egenskaper. De karminativa egenskaperna i kencur kan hjälpa till att öka din aptit. För dig som har problem med vikten på grund av bristande aptit kan konsumtion av kencur användas som ersättning för kemikaliebaserade aptithöjande läkemedel.
9. Att övervinna magsyra
Kencur är en krydda som har ett högt innehåll av cellgifter och antibakteriella ämnen. Därför är effekten av kencur för matsmältningshälsa känd för att vara effektiv och används ofta som ett växtbaserat botemedel mot olika matsmältningsbesvär. Kencurs antibakteriella egenskaper kan hämma eller stoppa tillväxten av Helicobacter pylori, de dåliga bakterierna i magen. Dessutom bevisas fördelarna med kencur för magsyra också av studier som visar att kencur kan förhindra erosion eller sår i magsäcken på grund av inflammation till följd av infektion. Anledningen är kencur antibakteriell som också har antiinflammatoriska egenskaper.
10. Övervinna svullnad och blåmärken
Kencur kan också användas som läkemedel mot blåmärken, stötar och svullnad. Rice kencur har länge ansetts behandla svullnad på grund av stukningar genom att dricka det, medan fruktköttet används för att smeta ut det svullna området. Kencur drägg innehåller även innehåll som kan förbättra blodcirkulationen i den svullna delen på grund av blodproppar. Dessutom kan innehållet av vitamin B1 och B3 från kencurris också upprätthålla ett hälsosamt nervsystem, så att det kan påskynda återhämtningsprocessen när svullnad, klumpar eller blåmärken uppstår.
Läs också: Fördelar med Kencur för spädbarn, vad är det?Hur man gör en drink från kencur
Om du är intresserad av att uppleva fördelarna med kencur kan du få det i form av örtris kencur. Här är ett recept på örtriskencur som du kan göra själv hemma.
Material behövs:- 6 msk ris
- 10 segment av kencur
- 2 skivor ingefära
- 2 pandanblad
- 6 bitar farinsocker
- Tamarind efter smak
- 2 liter vatten.
Hur man gör:- Blötlägg riset i ca 1 timme eller över natten i varmt vatten.
- Efter det, tvätta riset med mineralvatten.
- Koka upp vattnet, koka upp socker, pandan och tamarind. Efter att sockret har smält, stäng av värmen och sila sedan av det återstående olösta sockret och tamarinden.
- Mixa sedan ris, ingefära, kencur och kokt sockervatten.
- När den är helt slät, sila kencur-risblandningen.
Du kan dricka det direkt eller förvara det i kylen för att ätas nästa dag. Därmed kan du få fördelarna med kencur varje dag på ett enklare sätt.
Läs också: Förutom att vara rik på smak är fördelarna med indonesiska kryddor för hälsan också så olikaBiverkningar av att konsumera för mycket kencur
Även om fördelarna med kencur för hälsan är så många, rekommenderas du inte att äta rå kencur varje dag eller dricka kencur i överskott. Enligt forskning gjord på djur har överdriven konsumtion av kencur eller motsvarande 2 000 mg/kg per dag allvarliga biverkningar, inklusive:
- Drastiskt energifall
- Aptitlöshet
- Regelbunden urination
- Diarre
- Koma
- Död
Denna forskning har dock endast utförts på djur. Ytterligare forskning behövs fortfarande för att avgöra om liknande biverkningar kommer att inträffa hos människor. Om du vill rådgöra direkt med en läkare om effekten av kencur kan du
chatta läkare på SehatQ familjehälsa-appen.Ladda ner appen nu på Google Play och Apple Store.
