Trots kontroversen om att dricka alkohol anses mörk öl ofta vara den mest alkoholhaltiga på grund av dess färg. Faktum är att det finns många hälsofördelar med svart öl. Det viktigaste är naturligtvis mängden antioxidantinnehåll i den. Denna ena öl är svart eftersom tillverkningsprocessen involverar rostade kornfrön. Som en typ av spannmål innehåller korn mycket fibrer vilket återigen lägger till den långa listan över hälsofördelar med mörkt öl. [[Relaterad artikel]]
Hälsofördelar med svart öl
Naturligtvis kan öl inte likställas med andra typer av hälsosammare drycker som bearbetade grönsaker och frukt. Det finns dock flera hälsofördelar med mörkt öl, såsom: 1. Källa till antioxidanter
De flesta öl innehåller vanligtvis antioxidanter, inklusive mörkt öl. I den finns en hög flavonoidhalt så att fördelarna med antioxidanter är ännu högre. Således kan mörkt öl hjälpa till att regenerera celler som förekommer naturligt i kroppen. För att inte tala om exponering för fria radikaler som gör kroppen mottaglig för olika sjukdomar. 2. Innehåller folsyra
Inte bara som en källa till antioxidanter, mörkt öl innehåller även folsyra, som är ett B-vitamin som är viktigt för kroppen. Enligt flera studier innehåller den genomsnittliga mörka ölen 12,8 mikrogram folat. Denna siffra representerar redan 3,2 % av en persons dagliga behov. 3. Högsta fiberinnehåll
Jämfört med andra typer av öl är mörkt öl det med högst fiberinnehåll. Detta kommer från dess sammansättning, nämligen kornfrön. I allmänhet innehåller kornfrön mer fibrer än torkade mältade spannmål. 4. Kalorier är inte för höga
Det är sant att mörkt öl är mycket rik på smak och har en tjock skummig konsistens. Men de goda nyheterna är att mörkt öl inte är den typ av öl med de högsta kalorierna jämfört med andra typer av öl. 5. Innehåller järn
Enligt nyare forskning är fördelarna med svart öl som också är bra för hälsan dess höga järnhalt. I genomsnitt innehåller mörkt öl 121 delar per miljard (ppb) järn jämfört med vanlig öl som bara innehåller 92 ppb. Dessutom är järn ett viktigt mineral för att producera blodkroppar. Inte bara det, järn hjälper också till att transportera syre från lungorna till musklerna och andra organ i kroppen. I själva verket, enligt forskare från Spanien, ju mörkare färg på ölet, desto högre järnhalt i det. 6. Förhindra hjärtsjukdomar
Naturligtvis kan det inte vara den enda källan till förebyggande, men fördelarna med svart öl inkluderar också att förebygga hjärtsjukdomar. Alkoholhalten i mörkt öl hjälper till att öka det goda kolesterolet eller HDL. I en studie från 2016 av American Heart Association Scientific Sessions som involverade 80 000 deltagare, upplevde personer som druckit måttliga mängder öl under de senaste 6 åren den långsammaste minskningen av HDL. Det gör att även risken för hjärtsjukdomar minskar. Från en liknande studie fann man att män som lider av hjärtsjukdomar och dricker öl med måtta har 42 % lägre risk att dö i hjärtsjukdom. Men naturligtvis kommer fördelarna med mörkt öl bara att vara optimala om det konsumeras enligt reglerna. Gränsen är 2 drinkar per dag för män och 1 drink för kvinnor. Om det är överdrivet, till exempel mer än 15 drinkar för män och mer än 8 drinkar för kvinnor på en vecka, är det mycket troligt att det är överviktigt. Inte nog med det, att dricka för ofta kan orsaka problem och olika sjukdomar. Kalla det leverproblem, bukspottkörteln, till högt blodtryck.
