Det är ingen överdrift att fästa titeln på mest näringsrika nötter till valnötter. Den innehåller nyttiga fetter, fibrer, vitaminer och mineraler. Beväpnad med det finns det många studier som validerar hälsofördelarna med valnötter. Det land som producerar mest valnötter är Kina, men denna näringsrika nöt är lätt att hitta över hela världen. Att bearbeta det är inte svårt, det kan blandas i sallader, konsumeras rå, krossas för tillbehör och många andra läckra matlagningsidéer.
Hälsofördelar med valnötter
Några av hälsofördelarna med valnötter inkluderar: 1. Rik på antioxidanter
Om du letar efter nötter med högsta antioxidantinnehåll är valnötter svaret. Den innehåller polyfenoler som förhindrar oxidativ skada orsakad av dåligt kolesterol (LDL). Dessutom innehåller valnötter även vitamin E och melatonin. 2. Källa till omega-3
Jämfört med andra typer av nötter är valnötter högst i omega-3-syror. I en 28 grams portion finns det 2,5 gram omega-3 typer alfa-linolensyra. Att konsumera valnötter uppfyller redan dagliga behov alfa-linolensyra för kvinnor (1,1 gram) och män (1,6 gram) per dag. Detta kan minska risken att drabbas av hjärtsjukdomar med upp till 10 %. 3. Bra för matsmältningssystemet
Att äta valnötter är mycket fördelaktigt för de goda bakterierna i det mänskliga matsmältningssystemet. I en studie konsumerade 194 friska vuxna 43 gram valnötter dagligen i 8 veckor. Som ett resultat fortsätter antalet goda bakterier i matsmältningen att växa. 4. Hjälper till att uppnå ideal kroppsvikt
Om du äter en hälsosam kost och letar efter de rätta näringskällorna kan valnötter vara ett alternativ. Att äta valnötter kan kontrollera ens aptit så att risken att äta för många kalorier kan undvikas. I en studie av 10 överviktiga personer, konsumerar smoothies innehållande 48 gram valnötter varje dag i en vecka har visat sig minska aptiten. Dessutom visade hjärnskanningar att deltagarna lättare kunde motstå lusten att äta för mycket som pommes frites eller kaka.5. Hälsosamt åldrande
Valnötter kan vara en vän med någon som börjar åldras hälsosamt. I en 18-årig observationsstudie av 50 000 medelålders kvinnor hade de som följde en hälsosam kost 13 % lägre risk för fysiska problem. Valnötter är en del av en riktig hälsosam kost eftersom de innehåller vitaminer, mineraler, fibrer och fetter som hjälper en person att åldras och hålla sig frisk. 6. Maximera hjärnans funktion
Polyfenolerna och vitamin E i valnötter hjälper till att minska oxidativa och inflammatoriska skador på hjärnan. Enligt studier kan äldre som äter valnötter behålla sin hjärnhälsa väl. Bevisen kan ses från stabilt minne, snabb respons och god mental flexibilitet. 7. Bra för manlig reproduktiv hälsa
Att äta näringsrika valnötter kan hjälpa till att uppfylla egenskaperna hos god sperma och manlig fertilitet. I en studie hade 117 vuxna män som konsumerade 75 gram valnötter dagligen under 3 månader bättre spermieform, rörlighet och vitalitet. 8. Minska risken för hjärtsjukdomar
Högt dåligt kolesterol (LDL) ökar en persons risk att utveckla hjärtsjukdomar. Att konsumera valnötter regelbundet hjälper till att sänka kolesterolnivåerna. Ett exempel ses från en studie av 194 vuxna som konsumerade 43 gram valnötter dagligen under 8 månader. Som ett resultat sjönk det onda kolesterolet i blodet med 5 % jämfört med de som inte åt valnötter alls. [[relaterade artiklar]] Förutom de vetenskapligt bevisade fördelarna ovan, finns det många andra potentialer som fortfarande undersöks om fördelarna med valnötter. Exempel som att sänka blodtrycket, förebygga diabetes typ 2, för att minska risken att drabbas av cancer. Eftersom innehållet av valnötter är mycket näringsrikt, är det inget fel med att äta dem som en del av den dagliga kosten. Forskning kring fördelarna med valnötter fortsätter att utvecklas, det är inte omöjligt att lägga till den långa listan ovan vilket är synd att missa.
