Att dricka vild hästmjölk har blivit en hälsotrend de senaste åren, särskilt bland män eftersom det ansågs öka den sexuella upphetsningen. Är det rätt? Vildhästmjölk känd i Indonesien är mjölk som mjölkas från hästar från Sumbawa, West Nusa Tenggara. Denna häst är känd som en producent av mjölk som kan konsumeras av människor. Även om den är märkt "vild", är denna häst faktiskt en häst som är uppfödd på en speciell gård. Däremot släpps hästarna verkligen ut i naturen varje 06.00 WITA för att hitta sin egen mat i den omgivande skogen och kommer tillbaka till stallet runt 18.00 WITA.
Innehållet av vildhästmjölk
Inte vilka mjölkprodukter som helst av vilda hästar kan cirkuleras på den indonesiska marknaden. Han måste uppfylla den indonesiska nationella standarden (SNI) 01-6054-1999 angående kvalitetskraven för hästmjölk som inkluderar många saker. Från mjölk som måste ha ett flytande utseende utan främmande föremål eller stärkelse, till mjölkens färg som måste vara rent vit. Men snarare än komjölk måste vildhästmjölk också ha en skarp sur lukt, sur smak, en specifik vikt på minst 2 procent och ett lägsta pH-värde på 3. Mjölk som cirkulerar i samhället är vanligtvis inte uppvärmd eller pastöriserad eller tillsatt med andra ingredienser. Äkta vildhästmjölk kommer dock endast att genomgå naturlig jäsning och kommer inte att klumpas eller förstöras på grund av den låga kaseinhalten i Sumbawa vildhästmjölk.
Fördelarna med vild hästmjölk för hälsan
Baserat på sammansättningen inkluderar fördelarna med vild hästmjölk för hälsan:
Sammansättningen av vildhästmjölk som sticker ut är vassleproteinhalten som är högre än komjölk. En av funktionerna hos detta protein är att bygga muskelmassa, men samtidigt kan det hjälpa dig att minska kroppsfettet så att din kropp ser mer solid ut.
Relativt icke allergiframkallande
Jämfört med komjölk som ofta konsumeras av människor har vildhästmjölk en annan struktur. Mjölkens natur är faktiskt närmare modersmjölk (ASI) än komjölk, så den kan användas som en alternativ mjölk för spädbarn som har komjölkintolerans, så länge de konsulterar en läkare först.
Vildhästmjölk är rik på laktos som kan ge näring åt matsmältningskanalen. Dessutom innehåller den också lysozym, laktoferrin och laktadherin som kan undertrycka tillväxten av dåliga bakterier i kroppen. Forskning har också avslöjat att mjölk från vildhäst innehåller mjölksyrabakterier samt omega-3 och omega-6 fettsyror som är fördelaktiga för bland annat mänsklig matsmältning.
Lactobacillus, Weisella, och
Leuconostoc. Dessa goda bakterier kan bekämpa dåliga bakterier, som t.ex
Escherichia coli,
Sh. flexneri, S. typymurium, och
Staphylococcus aureus. Vildhästmjölk tros också ha egenskaper som kan läka kroniska magsår och inflammation i tjocktarmen (ulcerös kolit). Detta påstående kräver dock ytterligare forskning.
Flera pilotstudier har visat att bad i vild hästmjölk kan ge näring till huden, inklusive de med atopisk dermatit, aka eksem. Det kan bero på innehållet av C-vitamin i den som kan fungera som en antioxidant som är bra för huden.
Vildhästmjölk har ofta använts i livsmedelsindustrin som ett naturligt konserveringsmedel. Mjölken som används måste dock vara minst 20 dagar gammal med tanke på att de antimikrobiella egenskaperna hos vildhästmjölk uppträder först efter den åldern.
Förhindra andra sjukdomar
Många tror också att vild hästmjölk kan förebygga och bota inre sjukdomar och cancer. När den konsumeras regelbundet, tros vildhästmjölk också kunna bromsa åldrandeprocessen, återställa tillstånd på grund av stress och påskynda läkningen av astma, denguefeber och diabetes. Det nämns också att andra fördelar med vild hästmjölk kommer från dess natur som tenderar att vara låg i kalorier jämfört med komjölk. Enligt en studie innehåller cirka 100 gram vild kudumjölk 88 kalorier, medan samma mängd komjölk har 130 kalorier. Hur är det då med påståendet att vild hästmjölk ökar manlig vitalitet? Hittills har det inte funnits någon forskning som kan bevisa detta. Men alla påståenden om fördelarna med vild hästmjölk ovan behöver fortfarande forskning. Du rekommenderas fortfarande att konsultera en läkare om du har de hälsoproblem som nämns ovan för att få lämplig behandling.
