Fördelarna med kailan grönsaker för hälsan
Du kan nu hitta kailan-köket på olika restauranger. Faktum är att du också kan köpa dem enkelt i stormarknader och till och med grönsaksförsäljare. Vanligtvis tillagas grönsaker som är formade som senapsgrönsaker genom att fräsa med vitlök till ostronsås. Vilka är fördelarna med kailan grönsaker för hälsan?1. Förebygga cancer
Fördelarna med kailan fungerar mot tillväxten av cancerceller, inklusive bröstcancer, eftersom innehållet av vitamin K, svavel och antioxidanter kan kontrollera hormonet östrogen i kroppen.2. Förhindra stroke och hjärtsjukdomar
Dra nytta av bebis Kailan förebygger stroke och hjärtsjukdomar. Det höga fiberinnehållet i denna grönsak är användbart för att sänka nivåerna av det onda kolesterolet som riskerar att täppa till blodkärlen. Detta ökar verkligen risken för stroke och hjärtsjukdomar. Dessutom innehåller kailan även zinkföreningar som är högre än kött. Dessa föreningar fungerar för att cirkulera syre i hela kroppen, regenerera celler och hjälpa hjärtfunktionen. Inte bara det, zinkföreningar ger kailan-fördelar i form av att producera hemoglobin och enzymer, och därigenom minska risken för anemi.3. Smidig matsmältning
Inte nog med det, kailan är en fiberrik och lågkalorimat. Så det har visat sig att fördelarna med kailan förbättrar matsmältningen.4. Gå ner i vikt
Kailan grönsaker är höga i fiber, så de kanhjälpa till att gå ner i vikt. På grund av sin höga fiberhalt kan grönkål få dig att känna dig mätt längre. Dessutom tjänar fördelarna med kailan från denna fiber också till att påskynda processen för kalciumabsorption i kroppen. Inte överraskande kan denna grönsak vara en alternativ dietmat för viktminskning.
5. Upprätthåll ögonhälsa
Citat från New Entry Sustainable Farming Project, innehållet av vitamin A, karotenoider, lutein och zeaxantin innehöll funktioner för att upprätthålla ögonhälsan. Denna serie av ingredienser kan förebygga grå starr, retinitis pigmentosa (en sällsynt genetisk störning som orsakar skador på näthinnan) och problem med mörkerseende.6. Hudvård
Naturliga antioxidanter som vitamin C och vitamin E i kailan fungerar för att bibehålla frisk hud. Dessa två antioxidanter stödjer också processen att bilda kollagen som förhindrar tecken på åldrande, såsom rynkor på huden.7. Minska risken för diabetes
Innehållet av omega 3-syror i denna grönsak kan sänka blodsockernivån och förebygga diabetes.8. Bevara hjärnans hälsa
Dessutom kan innehållet av omega-3-syror och vitamin K i grönkål bibehålla hjärnans hälsa och minska risken för hjärnsjukdomar som Alzheimers.9. Vård av ben och tänder
Fördelarna med kailan bibehåller också friska ben och tänder. Detta beror på att dessa grönsaker innehåller högre kalcium än mjölk. Kalcium tjänar till att upprätthålla friska tänder, ben och förhindra benskörhet.10. Öka mjölkproduktionen
Kailan är också mycket bra konsumerat av gravida och ammande kvinnor. Innehållet av kalcium och zink kan hjälpa fostrets tillväxt och öka mjölkproduktionen. Dessutom är innehållet av folsyra också användbart vid bildandet av barnets nerver.11. Förhindrar inflammation
Kailan innehåller också antiinflammatoriska föreningar som fungerar för att skydda organ i kroppen från olika risker för inflammation.12. Hjälp till att öka uthålligheten
Kailan grönsaker innehåller vitamin E. Uppenbarligen, rapporterad av forskning publicerad i Nutrients, hjälper vitamin E att förbättra immunsystemets funktion och förhindra virus- och bakterieinfektioner. Läs också: Känn till typerna av senap och dess fördelar för kroppens hälsaNäringsinnehållet i kailan grönsaker
Med tanke på fördelarna som är mycket olika är det inte förvånande att kailan-grönsaker innehåller följande näringsämnen per 100 gram.- Energi: 117 kj
- Vatten: 91,2 gram
- Kolhydrater: 5,63 gram
- Socker: 1,25 gram
- Protein: 2,8 gram
- Fett: 0,4 gram
- Fiber: 2 gram
- Vitamin A: 681 mikrogram
- Betakaroten: 8 173
- Lutein: 18 246 mikrogram
- Vitamin B1: 0,053 milligram
- Vitamin B2: 0,07 milligram
- Vitamin B3: 0,5 milligram
- Vitamin B6: 0,138 milligram
- Folat: 13 mikrogram
- Kolin: 0,4 milligram
- Vitamin C: 41 milligram
- Vitamin E: 0,85 milligram
- Vitamin K: 817 mikrogram
- Kalcium: 72 milligram
- Kalium: 228 milligram
- Natrium: 23 milligram
- Magnesium: 18 milligram
- Järn: 0,9 milligram
- Zink: 0,24 milligram
- Selen: 0,88 mikrogram
- Koppar: 0,11 milligram
- Mangan: 0,416 milligram
