Apelsiner, mandarin apelsiner, Bali apelsiner, citroner, naturligtvis, är bekanta för dig att konsumera. Dessa frukter klassificeras som citrusfrukter och erbjuder en mängd viktiga näringsämnen. Något?
Citrusfrukter och deras näringsinnehåll
Biologiskt sett är citrusfrukter ett släkte av frukter som tillhör växtfamiljen Rutaceae. Dessa frukter är utspridda i olika delar av världen och kan i allmänhet hittas under hela året. Det finns många typer och varianter av citrusfrukter. Vissa typer som du kanske känner till är apelsiner (söta citroner), limefrukter, citroner, mandarinapelsiner, Bali-apelsiner till clementinapelsiner. Citrusfrukter är en av de hälsosammaste livsmedelsgrupperna. Eftersom denna frukt innehåller en fantastisk mängd viktiga näringsämnen. Här är de viktigaste ingredienserna i citrusfrukter:
1. Rik på vitaminer och antioxidanter
Som du säkert vet är citrusfrukter som apelsiner en stor källa till vitamin C. Detta vitamin har varit känt för sin roll i att stärka immunförsvaret och hjälpa huden att hålla sig mjuk och elastisk. Att bara konsumera en medelstor apelsin är tillräckligt för dina C-vitaminbehov på en dag.
Citrusfrukter är välkända som en källa till C-vitamin. Förutom C-vitamin innehåller citrusfrukter även vitaminer och andra mineraler i tillräckliga nivåer, såsom B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium och koppar. Inte nog med det, citrusfrukter innehåller också antioxidantmolekyler och antiinflammatoriska föreningar.
2. Hög i fiber
Citrusfrukter är en bra källa till kostfiber. Om du till exempel äter en citrusfrukt som väger 131 gram kommer du att få i dig tillräckligt med fibrer för att klara minst 9% av dagsbehovet för den genomsnittliga personen. Fiber är ett mycket viktigt näringsämne för kroppen eftersom det kan ge näring åt matsmältningssystemet.
3. Lågkalori
Citrusfrukter kan vara ett hälsosamt mellanmål eftersom de är låga i kalorier. Dessutom, eftersom dessa frukter också är höga i fiber och vatten, är det mer sannolikt att du känner dig mätt. Följande är antalet kalorier som finns i flera typer av citrusfrukter:
- 1 medium orange: 62
- 1 liten clementinapelsin: 35 st
- rosa grapefrukt: 52
- Saft från 1 citron: 12
Eftersom de är låga i kalorier, är citrusfrukter förknippade med viktminskning för människor som äter dem regelbundet.
Fördelar med citrusfrukter för kroppens hälsa
Eftersom näringen av citrusfrukter ovan är fantastisk, erbjuder dessa frukter också en mängd hälsofördelar som du kanske inte har tänkt på tidigare. Här är fördelarna med citrusfrukter:
1. Möjlighet att minska risken för njursten
En typ av njursten orsakas av låga nivåer av citrat i urinen. Citrusfrukter kan öka halten av citrat i kroppen och därigenom minska risken för att utveckla njursten. Dessutom fann en studie i USA också att risken för njursten var vanligare hos individer som konsumerade mindre citrusfrukter.
2. Potential att bekämpa cancer
Olika studier har funnit att citrusfruktkonsumtion är associerad med en minskad risk för cancer. Olika studier har också kommit fram till att flera typer av cancer är lågrisk genom att konsumera citrusfrukter, såsom matstrupscancer, magcancer, bröstcancer och cancer i bukspottkörteln. Ett av innehållet i citrusfrukter som tros kunna bekämpa cancer är flavonoidföreningar. Flera typer av flavonoidföreningar kan också fungera som antioxidantmolekyler, som spelar en roll för att bekämpa fria radikaler som utlöser olika sjukdomar.
3. Friskt hjärta
Olika innehåll i citrusfrukter kan minska risken för hjärtsjukdomsframkallande faktorer. Till exempel kan innehållet av lösliga fibrer och flavonoider i denna fruktgrupp minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och öka nivåerna av bra kolesterol (HDL).
Citrusfrukter tros vara mycket bra för hjärtat Naringin, en typ av flavonoid i citrusfrukter, kan också upprätthålla hjärthälsa.
4. Potential att skydda hjärnan
För att skydda hjärnan spelar återigen flavonoidinnehållet i citrusfrukter en roll. Till exempel kan flavonoider minska risken för neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Dessutom har djurstudier också funnit att specifika flavonoidföreningar som hesperidin och apigenin kan skydda hjärnceller. Innehållet hjälper också till att förbättra funktionen hos detta organ.
Finns det några risker med att konsumera citrusfrukter?
Allt i överskott är inte bra. Citrusfrukten är inget undantag. Om de konsumeras i överskott kan citrusfrukter orsaka biverkningar som håligheter. Dessutom kan grapefrukt också interagera med vissa mediciner. Till exempel vissa statiner för att sänka högt kolesterol och vissa läkemedel
kalciumkanalblockerare för att sänka högt blodtryck. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
I allmänhet är citrusfrukter en grupp frukter som är mycket näringsrika och hälsosamma. Det är bättre att konsumera det direkt, istället för att bearbeta det till juice.
Citrusfrukter är välkända som en källa till C-vitamin. Förutom C-vitamin innehåller citrusfrukter även vitaminer och andra mineraler i tillräckliga nivåer, såsom B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium och koppar. Inte nog med det, citrusfrukter innehåller också antioxidantmolekyler och antiinflammatoriska föreningar. 
Citrusfrukter tros vara mycket bra för hjärtat Naringin, en typ av flavonoid i citrusfrukter, kan också upprätthålla hjärthälsa. 
