Hälsa

9 fördelar med bifftalg rik på hälsosamma fettsyror

Nötkötttalg är fett utvunnet från nötkött. Denna nötköttsfettolja är en raffinerad form av suet, som är ett lager av vitt fett som omger organen. Utöver det, nötkött talg Det kan göras genom att bearbeta fettet som finns i nötköttsbenmärg. Nötkötttalg Den har en fast form, men smälter till en vätska när den värms upp. Nötkötttalg är en av de ingredienser som ganska ofta används för matlagning. Men för närvarande är dess användning mindre populär med vegetabilisk olja.

Näringsinnehåll nötkött talg

Nötkötttalg är en livsmedelsingrediens som innehåller naturliga näringsämnen som ger en rad fördelar för kroppen. Denna täta köttolja innehåller vitaminerna A, D, E, K, niacin och kolin. Nötkötttalg innehåller också flera typer av lipider, såsom:
  • laurinsyra
  • myristinsyra
  • Palmitinsyra
  • Margarinsyra
  • Palmitoleinsyra
  • Oljesyra
  • Gadoleinsyra
  • Linolsyra
  • Linolensyra
  • Kolesterol.

Dra nytta av nötkött talg

Här är några av fördelarna som du kan få av att konsumera nötkött talg.

1. Källa till hälsosamma fetter

Nötkötttalg innehåller cirka 40-50 procent enkelomättat fett som anses vara ett av de hälsosammaste fetterna för hjärtat. Mättat fettinnehåll nötkött talg Det tros också ha en i stort sett neutral inverkan på kolesterolnivåerna i blodet. Därför kan du konsumera nötkött talg i rimliga mängder utan att oroa sig för att öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

2. Har hög brinnpunkt

Matolja är benägen att oxidera vid höga temperaturer, vilket kan orsaka problem, till exempel bildandet av fria radikaler. Dock, nötkött talg kan användas för matlagning vid höga temperaturer utan att orsaka en förändring i sammansättningen.

3. Hjälper upptaget av vitaminer

Förbrukande nötkött talg kan hjälpa till att absorbera fettlösliga vitaminer, inklusive vitaminerna A, D, E och K. Dessa viktiga vitaminer har en viktig roll för att stödja friska organ och kroppsfunktioner.

4. Hjälper till att kontrollera vikten

Nötkötttalg rik på CLA-fettsyra som kan stödja hälsosam ämnesomsättning för fettförbränning. Dessutom är CLA vetenskapligt bevisat att ha antiinflammatoriska egenskaper, stödja immunitet och till och med ha potential att bekämpa tumörtillväxt.

5. Potentiellt lindra biverkningarna av dialys och strålbehandling

Vitamin E-innehåll i nötkött talg kan minska biverkningarna av dialys (dialys) och strålbehandling. Detta antioxidantinnehåll kan hjälpa till att avvärja fria radikaler, samt minska biverkningarna av läkemedel som orsakar håravfall och lungskador.

6. Hjälper till att stärka musklerna

Att konsumera nötköttsfettolja kan också bidra till att öka den fysiska uthålligheten. Några av de potentiella fördelarna för muskler från nötkött talg är:
  • Öka energin
  • Minskar oxidativ stress i muskler
  • Stärk musklerna och behandla trötthet
  • Förbättrar blodcirkulationen och stärker celler och kapillärväggar.

7. Hjälper till att bibehålla hudens fuktighet

Nötkötttalg rika på fettsyror, såsom palmitoleinsyra, stearinsyra och oljesyra, som kan hjälpa hudens hälsa, såsom:
  • Stöder hudens skyddande funktion
  • Ökar hudens fuktighet och motverkar torrhet
  • Ökar hudens elasticitet och hjälper till att läka från hudsjukdomar.

8. Hjälp till att upprätthålla de äldres hälsa

Funktionen av antioxidanter i form av vitamin E i nötkött talg kan bidra till att minska risken för makuladegeneration, vilket kan orsaka blindhet hos äldre personer. Dessutom kan detta innehåll också hämma minnesförlust och utvecklingen av Alzheimers sjukdom, och minska risken för demens. [[Relaterad artikel]]

Möjliga biverkningar nötkött talg

Välja nötkött talg kommer från kor med gräsfoder. För nu för tiden är det många nötkött talg från kor uppfödda med hormoner, antibiotika och så vidare. Du måste också undvika nötkött talg hydrerade ämnen som innehåller transfetter är skadliga för hälsan. Du rekommenderas också att konsumera nötkött talg naturligt eftersom det kan orsaka illamående, kvävning av kräkningar och viktökning om det konsumeras i överskott. Du måste begränsa konsumtionen av animaliska fetter om du löper hög risk för hjärtsjukdomar och har en historia av högt kolesterol. Vi rekommenderar att du diskuterar denna fråga ytterligare med din läkare om du tillhör en riskgrupp. Om du har frågor om hälsoproblem kan du fråga din läkare direkt på SehatQ familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner SehatQ-appen nu på App Store eller Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found